← 頑張ります。応援よろしくお願いします。 せどり ブログランキングへ こんばんは。包丁侍です。夜は虫の声が心地よいですね。今日は豚バラがあったので、スタミナ炒めにしました。
まず、にんにく味噌を作ります。すり鉢に味噌・みりん・すりおろしニンニク・オイスターソース少々・酢を少々入れよく混ぜます。豚バラ・キャベツは適当な大きさに切り、玉ねぎは輪切りにします。まず、豚バラをよく炒めます。豚バラからたくさんラードが出てきたらいったん取り出します。豚肉の美味しいラードで、玉ねぎとキャベツを炒めます。
歯ごたえを残すぐらいに炒め、豚バラをフライパンに戻し、塩胡椒で下味をつけ、にんにく味噌を入れます。
これは美味い・・・ ご飯と合いまくり。丼にしたほうがいいです、絶対美味いですよ‼
ナスの浅漬けもいい具合で、ご飯食いまくり。
ご飯に合うオカズは危険です…これから秋が深まると、食欲の秋突入になるし......今日も最後までお読みいただきありがとうございます。
包丁侍のせどり道 ･･･会社に依存しない方法･･･
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