どうも、えびです
時間があるので更新頻度高めでお送りします。
9連休2日目は大掃除デー
家から一歩も出ずに
いろんなところを片付けたり掃除したりしました。
大ボスはシュレッダーかけ
DMや送り状など住所の書かれた紙が
シュレッダー上にこんもり溜まってまして
年内最後のゴミの日の前に
ひたすらシュレッダーにかけて片付けました。
玄関付近にシュレッダー置いてるけど
すぐシュレッダーかけるのめんどくさい！
と、いうわけでケシポン買いました。
来年からは溜めずにすぐ捨てます。
晩ごはんはずっと食べたいと思ってた麻辣湯
お店で食べてみたかったけど
田舎には無いし
子連れでは厳しいし1人で行く勇気もないので
みきママさんのレシピを参考に
とりあえず家で作ってみました
麺をガッツリ食べたかったので
中華麺にスープをかけていただきました
どんちゃんは辣油、一味、五香粉を入れる前のスープで食べてもらいました。
これだけでも美味しい！
五香粉がたまらん！美味しい！
すごくクセになる味で、
通う人がいるのも納得のおいしさでした
タコスを食べた時みたいに
脳汁が出る感じ。笑(伝われ)
レシピでは辛ラーメンくらいの辛さってなってたので
一味を半分にしたけどそれでも私には十分辛かったので、次はもうちょっと一味少なめで作りたい！
辛いの大好きなパパは辣油をかけまくって
うまいうまいと食べてました。
お店でブンモジャとかサーカスのテントみたいな練り物とか食べてみたいな…
9連休3日目はパパが仕事納めで不在
祖母に買い物連れてって欲しいと言われてたので
朝からどんちゃんも連れて3人でちょっとだけ遠くのスーパーへ
車では後部座席にどんちゃんと祖母が座ってて
祖母は耳が遠く
どんちゃんは言葉足らずで
会話が噛み合わないこともしばしば。
どんちゃんもそれをわかってて
基本私に話しかける感じだったんですが
突然、「おばあちゃん朝ごはん何食べたん？」と
どんちゃんが祖母に話を振り
「これとこれとあれとそれと…」と祖母が答え
「え、おばあちゃんいっぱい食べるやん！」
「どんちゃんは何食べた？」
「カリカリ！(コーンフレーク)」
と突然会話が始まりほっこりしました。
言葉足らずで話が通じなくて
怒ってしまうことも多いどんちゃんですが
特に年末年始はいろんな人と会話する機会があるので
じゃんじゃん会話の練習していって欲しいです。
午後からはどんちゃんがお気に入りのショッピングモールに行きたい行きたいとせがむので
2人で行ってきました。
買い物して、ガチャガチャして、
ミスド買って帰宅
車の運転苦手な私が
休みの日にこんなに運転するのは初めてでした
ちなみに私はこれ買いました！
3年日記！
家計管理から始まり、
改めて書き物するの好きだなと実感したので
インタビュー形式なので続けやすい＆楽しそうと思って買いました。
この日の晩ごはんは豚の角煮
ずーっと作ってみたかった＆食べたかった！
豚バラブロック買ったの初めてだ！
本気で作りたかったので
普段チューブで済ませちゃうしょうがも塊で購入！
白ネギの青い部分と生姜を入れて
落とし蓋して1時間下茹で
ガス代が心配
食べやすいサイズにカットして
調味料入れて落とし蓋してさらに30分！
その後蓋を外して煮詰める！
で、出来上がったのがこちら↓
普段煮込み料理なんて手の込んだものしないので
こんなに煮込んで大丈夫？
絶対硬くなってるわ…と思いながら
味見もできないのでそのまま食卓へ〜
ちなみにこの日のどんちゃんは
めずらしくお腹の調子が悪く
脂でさらにお腹壊すといけないので
タコさんウインナー食べてもらいました
お、おいしすぎる
お肉やわやわで絶品でした。
パパも大絶賛
ほんとに今まで自分が作った料理の中で
ナンバーワンだった…
こんなの家で食べられていいの？？
「ほんまに過去イチうまい。年末に記録更新しやがって…」と悔しがるパパ
「おいしすぎてごめん！ほんまにごめん！」と
調子に乗りまくりました。笑
油がすんごくて
鍋やらまな板やら包丁やらシンクが
白い油の塊だらけになりました…
キッチンの大掃除がまだなので
パパに綺麗に掃除してもらいます
4日目はどんちゃんを両親に託して
パパと帰省中の妹の3人で
ズートピア2を観に映画館へ
公開翌日にパパとどんちゃんと3人で観に行ったのですがもう1回観たくておかわりです
展開知ってるから1回目より細かいところを観る余裕がありました。
やっぱり面白いな〜 大好き！！
夜はわたしたち家族3人と妹家族と両親で焼肉
念願の焼肉きんぐ
めっちゃ食べた！美味しかった！
3月の私の誕生日もここがいい！！
と、いう感じで
とても充実して楽しい年末を過ごしています。
明日(というか日付変わっちゃってもう今日だけど)ついに大晦日。
早い！
前厄ということもあってなのか、
もらい事故をして、祖父が亡くなり、
高校時代の先輩が亡くなり、
ディズニー旅行行けなくなり、
悲しいこともいっぱいあった1年でした。
けど、我が家に新しい家族(にゃんこ)が増え
仕事はめっちゃ忙しかったけど楽しかった！
ユニバと万博に行けた！
楽しいこともそれなりにあった1年でした。
来年の抱負はまた次の機会にでも…
今年も1年ありがとうございました。
良い新年をお迎えください