【柿安・三尺三寸箸】健康ビュッフェ | 遠藤雅伸公式blog「ゲームの神様」

【柿安・三尺三寸箸】健康ビュッフェ

 新宿ルミネ1の7階に、タベホだけど「健康」というコンセプトの店があると聞いて行ってみた。柿安という総合外食企業のブランド「三尺三寸箸 」というレストラン。
柿安・三尺三寸箸ルミネ新宿店
 女の子だけのグループがとても多くて、店をグルッと回るようにウェイティングが用意されているくらいの人気。細かなメニューは上のリンク先で確認してもらうとして、取りあえず遠藤が取ったのはこんな感じ。
料理は一口ずつでも全メニュー制覇は無理
 野菜系とか煮物系とか、「健康」というインチキなタームでくくれるような素材が使われていて、食べ過ぎの罪悪感から免罪してくれる効果がある。

9分割トレー
 9分割のトレーは食べ終わったら下げてもらえるので、新しいものを使うのだが、なぜか見ていると、女性の多くが最初のトレーに山盛りにしてきて、お代わりのメインはデザートだ。何、遠慮することはない、全メニュー80種、料理だけで30種類以上はあるのだから、バリバリとトレーを消費するのだよ・・・。残念ながら3枚でギブアップでした。

 値段はランチ1800円、ディナー2500円で、質より量のタベホの2倍弱くらいだが、美味しいものをちょっとずつ種類多く食べたいんだけど、何か特別に食べたいものはない。しかも財布に余裕がある。という状況なら薦める。ただし、席の予約をしないと、女の子の列に並んで浮くことは必至だよ。でもそれも含めてプレイとして楽しめるなら、もう何も言わない。

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