‐材料‐
♯ｷｬﾍﾞﾂ⇒1袋又は1/4ｶｯﾄの千切り
♯玉葱⇒半分(1/2ｶｯﾄ)
♯ﾋﾟｰﾏﾝ⇒1個
♯ｳｨﾝﾅｰｿｰｾｰｼﾞ⇒2本
♯ﾍﾞｰｺﾝ⇒2枚
♯ご飯(昨日の残りでOK)⇒食べれる分
♯卵⇒2個
♯油又はﾊﾞﾀｰ⇒適量
♯塩胡椒⇒適量
♯醤油⇒適量
♯砂糖⇒適量
♯出汁又は塩⇒適量
♯紅生姜⇒適量
♯ﾏﾖﾈｰｽﾞ⇒大匙1杯
※赤く表示されてる文字はお好みで♪
‐作り方‐
Ⅰ:最初に油を引き卵を焼く
程よく半熟になればOK
Ⅱ:油を少し追加してから玉葱､ﾋﾟｰﾏﾝ
ﾍﾞｰｺﾝ､ｳｨﾝﾅｰｿｰｾｰｼﾞの順番に
炒めて行く｡
Ⅲ:②の材料とｷｬﾍﾞﾂを一緒に炒めて
ご飯を投入し更に炒める｡
※ｷｬﾍﾞﾂの水分が無くなってからご飯を
入れて下さい｡
Ⅳ:③と①を投入し炒めて塩胡椒を振り
醤油を3周半回し強火で☆
Ⅴ:④が炒め終わったらお皿に移し
紅生姜やﾏﾖﾈｰｽﾞetc...を盛り付けて
完成です
※紅生姜は千切りのを使用する事を
お薦めします(*^^*)
※ﾏﾖﾈｰｽﾞはお好みで大丈夫ですよ
残さず食べて下さいね(*^^*)
小さなお子さんがいるお家庭は
ﾋﾟｰﾏﾝや玉葱は小さくして
あげると食べやすいですよ(^^*)
ﾀﾞｲｴｯﾄしてる方はご飯少な目の
野菜たっぷりにしてみるのも
悪くないですよ(^^*)
以上今日香織さんの昼食でした