レッスン
恒例のレッスンが始まりました。
仕事を終えたあとに教室までダッシュ![]()
(会社は、祝日があまり関係ないのです)
今日はピルエットが比較的調子よく回れて嬉しかった![]()
センターでのレッスンは振りが全く覚えられなくて、
ちょっと愕然としました![]()
ヤーコン
実家から、父が作った「ヤーコン」という根菜が届きました。
形はサツマイモに似ているのですが、食感はさくさくして、
甘みもあります。
今回は、乱切りにしたヤーコンを一度ゆでて、豚肉とアスパラで炒めました。
味付けはにんにく醤油。結構おいしかったです![]()
また、圧力鍋で鶏肉と大根の煮物にも挑戦![]()
短時間で信じられないほど鶏肉がやわらかくなり、
圧力鍋の力に驚きました![]()