切ったら富士山！美しすぎる“ととのう”羊羹体験

おはよーございます！

今朝は朝から雨です〜☔。

今週末もまたまた雨の週末確定ですねー。これで４週連続！

明日土曜日恒例空き地の草むしりは中止かなー？

ではでは、気を取り直しまして、

今回もいただいたお土産のご紹介です！

昨日のブログにも書いたのですが、甘いものは心のバランス食ですね〜

朝の一口、午後のご褒美、夜のリセット。

どんな時間にも、静かに心を整えてくれる甘味ってありますね！

食べた後、静かに心が満たされていく感じ。

その余韻に浸っているひとときも好きです

先日頂いたお土産は、株式会社金多留満（きんたるま）さんの「宇治抹茶 富士山羊羹」。　

まず目に飛び込んでくる菊の御紋に恐れおののいてしまいます！

箱を開けた瞬間から、これは…“ただ者じゃない感”が漂っていました！

おー！

ザ・羊羹です！テンション上がります！

何気に開封しやすい梱包仕様に感動！

こういう細やかな親切って嬉しいですね☺️

✂️ 切ると現れる、あの山

包丁を入れてびっくり！

なんと中に、富士山の姿が！

ふんわり雪化粧した頂上、やさしい傾斜。
羊羹の中に風景が封じ込められているような、美しさ。
まさに“切って楽しい・眺めてうっとり・食べてうなる”の三拍子！

🍵 宇治抹茶の深い余韻

ベースは、京都・宇治の抹茶を使った上品な味。
抹茶の渋みと甘みが絶妙に調和していて、練り切りや生菓子のような濃厚さ。
ひとくちで、「あ、これは丁寧につくられてるやつだ」とわかる味。

白餡の部分は雪のようにやわらかく、
羊羹ベースは富士の大地のような落ち着き。
五感で味わう羊羹って、こういうのを言うのかもしれませんね。

🧘‍♀️ "見立て"の文化を味わう時間

日本の和菓子って、昔から「見立て」の美学がありまして。

自然や季節、風景をお菓子に託して表現するんですよね。
この富士山羊羹も、
「和菓子で小旅行したい人」「日常の中でちょっと“ご褒美”を味わいたい人」にぴったりかと。
切るたびに現れる富士山に、思わず「おお〜」と声が漏れると思います！
静かに、でも確実に、心が整っていくのを感じました。

手土産にしても絶対に「センスいいね」って言われるはず。
箱も上品で、年配の方にもウケが良さそうな感じ？

「見てうれしい、食べて満ちる」って、
まさにこういうことかもしれませんね。

本日も美味しくいただきました♪

ご馳走様です😋！