新年2回目のレビューとなります今回は、

点心を中心とした成城石井のお惣菜です。

 

以前コンビニの肉まんを食べ比べたので、

その味がまだ記憶にあるうちに肉まんと

その他もろもろを食べてみました。

 

 

 

食べたものは以下の通りです。

 

 

 

たっぷり6割具材の肉まん

 

【500kcal以下】生姜のきいた国産豚と10種野菜の餃子

 

徳用【要冷蔵】台湾風小籠包(国内製造)

 

葱づくし深谷葱と淡路島玉葱の黒胡椒焼売

 

ポテトサラダ増量

 

 

 

 

それでは以下、感想です。

 

 

 

 

たっぷり6割具材の肉まん

3個入り 499円(税抜き)

 

サイズはちょっと小ぶり。ローソンくらいかなあ。

蒸し器で蒸すか、水をふりかけレンジで温めるというこちらの商品。

今回はレンジで温めました。

断面がこちら。

 

 

6割具材と言うだけあって餡が多く、

たけのこの食感がしっかり感じられます。

ごま油、甜麺醤、しいたけなどの香りもいい感じ。

皮が薄めなこともあり、具材をがっつり楽しめます。

ジューシーさもあってなかなかの満足度。

しかし具材の味が濃く、量が多い反面

食べ終わる頃には濃いめの味が気になって来るかも。

これだけたっぷりならもう少し薄味の方がいいのかなと。

とはいえ、特に一口目はおいしい。

1つ170円程度とコンビニと比較すれば

少しお高くはありますが、個人的にはこっちの方が好みでした。

賞味期限が短め(加工日から5日程度?)なのでそこは注意。

 

 

 

 

【500kcal以下】生姜のきいた国産豚と10種野菜の餃子

10個入り 359円(税抜き)

 

表示の通り500Wで2分温めるとあつあつになりました。

うーーーーん。いまいち。

パプリカ、ブロッコリー、たけのこなど餃子にしては

ちょっと変わった野菜が入っていました。

しかしその割にはいい個性が出ていない。

皮も粉っぽく、決して良いとは言えない小麦の香りが。

生姜の香りは最初の一口だけでかき消され気味に。

いろんな要因が合間って、全体的に薬のような?

なんとも言えない不思議な香りになっていて

味もあやふやな感じでした。

酢を多めに入れた餃子のタレをつけると

そこそこ美味しくいただけました。

 

 

 

 

徳用【要冷蔵】台湾風小籠包(国内製造)

12個入り 499円(税抜き)

 

レンジで温める際はひたひたになるぐらいの熱湯と一緒に

器に入れて温めないといけないそうで、

そこだけがちょっと手間です。

しかし、チルド惣菜でもちゃんとおいしい小籠包でした。

さすがになみなみとは言えないですが

割るとスープが溢れてきて、

食べるとじゅわっとジューシー。香りもいいです。

中の餡は豚肉のはずなのに、

不思議とエビのような香りや食感を感じました。

皮が厚めで甘め。餡も甘辛なので

口の中では次第に甘さが優位になっていく感覚が。

もう少し甘さが控えられているとより食べやすかも。

試しに食べてみて欲しい商品でした。

 

 

 

 

葱づくし深谷葱と淡路島玉葱の黒胡椒焼売

6個入り 499円(税抜き)

 

成城石井には他にも焼売がありましたが、

こちらは焼売の上に火の通った長ネギだれ?がたっぷり。

美味しそう!と思って今回はこちらにしました。

表示通りに500Wで2分温めたところ中がぬるく、

電子レンジにもよるとは思いますが

長めに温めた方がいいのかもしれません。

まず箸で持った瞬間に、硬い。と感じました。

食べれば、まあ具が詰まってるなー

くらいの感じでなんてことありませんでしたが・・・

味はちょっと薄め。

優しい濃さでそれ自体はまったく問題ないのですが、

黒胡椒の主張が強く玉葱の存在感はあまり感じません。

深谷葱の食感や味わいは良いのでちょっと残念。

 

 

 

 

ポテトサラダ増量

380円(税抜き)

 

とってもクリーミーなポテトサラダです。

変わったものは特に入っておらず、安心感があります。

お惣菜ポテサラにはありがちですが、具材に一体感があり

個々の具がどうのこうのという感じではありません。

若干油が口に残る感覚であまり多くは食べられないかも。

酸味が比較的強く、油とのバランスを取った

結果この味わいなのかもしれません。

 

 

 

 

総評

成城石井のお惣菜は添加物が

非常に少ないことがなにより魅力的。

化学調味料不使用

保存料・合成着色料・合成甘味料不使用

など、きちんとラベルに記載があります。

価格もそれほど高くないので

手軽に手に取ることができるのも嬉しいポイントですね。

食材を見ると結構お高級なものが多いイメージがあるので、

お惣菜を狙った方がむしろお得感があるのでは?

 

肉まん、焼売、餃子は他の種類もあったので

機会があればそちらも試してみたいです。

 

 

 

 

 

あけましておめでとうございます。

年末に東京のコロナ感染者が1300人を超え、
間もなく関東4都県で緊急事態宣言が出るそうですね。
飲食店の営業時間も20:00までに繰り上げるよう要請が出るとのこと。
経営者の皆さんはもちろん大変なのですが、私たちも食べたい時に食べたいものが食べられないのはとってもストレスです。


そこで、外出自粛によって食べる機会が減ってしまった、私たちの大好物であるお寿司をスーパーで買ってきて食べてみました。


今回はOKストアのお寿司。

写真上
大海老贅沢にぎり(10カン)
899円

写真下
特盛にぎり 彩か(国産カンパチ使用14カン)
598円




ネタが被らないこの2つを選んでみました。


ちなみに成分表示はこちら。
左が特盛にぎり
右が贅沢にぎり



では以下、感想です。





まず、共通のところから。


シャリ
なんだか硬いです。
芯が残っているような舌触りだけど、硬いのは表面?
味は至って普通の酢飯と思われます。
しかし後にも書きますが、ネタの味の薄さが相まってシャリの味が濃く、少し邪魔さを感じます。


わさび
OKストアのお寿司は「サビ抜き」のシールが貼ってあるものと貼ってないものがあり、好みで選べるようになっているみたいです。
でもほぼわさびは味がなく、よほど苦手という人でなければ選ぶ意味がなさそう。
当然、わさび好きは物足りません。


ガリ
なんとなく萎びた見た目でパリパリシャキシャキ感が少ないです。
口に残るスジもちょっと気になりました。
味は甘さ控えめで、そんなに濃くないので食べやすいとも言えます。


しょうゆ
醤油が入っていませんでした。
レジで割り箸などと一緒にもらったり、売り場に置いてあったりするのでしょうか?
自宅で食べたので問題はなかったですが、買って出先で食べる方は貰うなり買うなりしないといけませんね。





では、それぞれのネタの感想です。
大海老贅沢にぎり(10カン)
899円


大海老
おいしい。海老の味はちょっと薄いですが、
大きめサイズでそこをカバーしている感じ。


いくら
プチプチ感に欠けます。味も薄く、
量も少ないのでシャリに負けてしまう。


うに
食感が全くなく、味も薄い。
ちょっと嫌な苦みもあります。


鯛?
白身魚の歯応えが感じられず、
旨味もほとんどありません。
見た目は鯛だと思ったけど…違う魚?


たまご
硬めの甘いたまご。
ふわっと香るような感じはありません。


中トロ(これだけ2カン入っている)
生臭いので、わさびをたっっぷりつけたいです。
脂はしっかりのっていて、とろける食感。


ほたて
ちょっと物足りなさはあるものの、
普通においしく食べられました。


カニ
至って普通の茹でたカニ。
普通。


穴子
甘い、柔らかい。
穴子そのものの味が感じられません。


商品価格
たまたまこちらはサビ抜きを20%オフで買うことができました。
1カンおよそ90円のところ、なんと72円に!
ネタの内容から言えばかなり贅沢な構成で、お得感はあります。
しかし全体的な味と量の満足度が価格に見合うのかはちょっと悩んでしまいました。

贅沢なネタを並べるんじゃなくて、もう少し安くおいしくできるネタで勝負したほうがスーパーのお弁当としては成功なんじゃないかな…






続いて、
特盛にぎり 彩か(国産カンパチ使用14カン)
598円


たまご
上のと一緒です。


いか
ぐにゃぐにゃなのに硬くて噛みきれず
臭みもあります。


げそ
食感が全くないと思うほど食べ応えなし。
ネタが小さいのも原因かな?


炙りサバ
香ばしさはとても感じられました。
味もおいしいですが、とにかくパサパサ。


甘エビ
食感がなく、気が付いたら消えていた
というくらいの存在感のなさ。


蒸しエビ
味はおいしい。
ちょっと小さいのが寂しいです。


ネギトロ軍艦
臭みがあり、味は濃いめ。
よくある安いネギトロの味でした。


とびっこ軍艦
パサパサで硬め。味もシャリに勝てなくて、
小さいゴムの玉を食べているような感じ。


ほたて?軍艦
ほたてなのかわからないくらいの香りのなさ。
味は普通。おいしく食べられました。


まぐろ
意外にもこちらがおいしい。
一番期待していなかっただけに嬉しい誤算です。


炙りサーモン
まずい炙りサーモンに出会ったことがありません。
こちらも同様においしいです。


かんぱち
おいしい。
商品名にあるだけあって脂のノリもよく、
生臭さも感じられませんでした。


赤魚??
この魚はなんなのでしょう?
白身魚の切り身で判断がつかなくて
申し訳ないのですが、味はおいしかったです。
鯖と鮭の生臭さを混ぜたような香りが
ほんのりありました。


煮ほたて
正直に言うと、全く覚えてません。
気が付いたらなくなってました。
たぶんシャリに負けてどこかへ行ったのだと思います。


商品価格
この商品の強みはなんと言ってもこの価格。
14カンで598円はお安いです。
100円寿司を超える安さ。
もちろんネタの味はそれなりといえばそれなりですが
中には比較的おいしいものもあり、
満足感はかなり感じられるのではないでしょうか。
特にカンパチはよかったです。
今は冬ですし、季節でおいしいネタを入れてくれてるのかな?

友達とオンライン寿司パーティー!なんて言ったら、これ1つとおつまみやらお酒やらあったら完璧だと思います。
14カンという多めの設定が嬉しいですね。



総評
OKストアのお寿司は全体的にネタの味が薄めなのかな?
濃厚さやボリュームに欠け、食感がイマイチな気がしました。
でも、なんとなく感じる味は全体的に悪くはないです。

価格や販売方法を考えれば
まだまだ仕方のないこととは思いますが、
添加物がそこそこ入っています。
せっかく入れるならどうにかシャリをもう少しおいしくすればいいのに
…と思ってしまいました。

しかし価格から言えば特盛にぎりは特に満足感がありました。
自宅などで醤油、わさびを好きなだけ付けて
食べられる環境であればなおおいしくいただけると思います。


店頭には他にも種類がありました。
おそらく季節などでもネタが変わるのだと思います。
またOKストアに寄ったら他のものも食べてみたいです。



以上、感想でした。



前回セブンとファミマの中華まんを比較してみましたので

その続きのローソン編です。

 

 

 

前回の記事はこちら

 

↓↓↓↓↓

 

 

 

 

前回の記事をご覧いただければ分かる通り、

セブンは中村屋

ファミマは井村屋

と表記がありました。

 

しかし、

今回のローソンの肉まんはメーカー名などがありません。

自社の工場で作っているか、

あまり名の知れていないメーカーに

外注しているということかな・・・?

 

そんなことはさておいて、

以下、感想となります。

 

 

 

 

断面図 左 ピザまん 右 肉まん

 

 

右 ジューシー肉まん(税込130円)

サイズはファミマ同様小ぶりな印象。

生地は甘めで水分が多め?しっとりとしていて

きめ細かくなめらかで口当たりが良いです。

その分吸水率が高いのか

ふやけた表面の生地がよく手に付きました。

(蒸し器に入れてからの経過時間、食べるまでの管理にもよるはず)

餡のお肉はセブン、ファミマと比べるとナチュラルな食感。

時々ごろっとしたお肉が入っており、

こちらは昆布とかつおだしに漬けてあるとか。

しいたけを加えてたけのこは増量したそうですが

具が小さいのであまり存在感がありませんでした。

全体を見ると生地の比率は少し高めなものの

日本人好みのしっとり生地は邪魔にはならず、

結果として味のバランスは整っているように思えました。

ただ、すこし味が薄めで香りもあまり特徴がない感じ。

軽く食べられる反面、

『ちょっと濃いめのコンビニの肉まん!』

を求めて買うとちょっと物足りないかも。

だしを効かせた優しい味わいであることを

打ち出してもらった方が違和感なく食べられそう。

 

 

 

左 とろーりチーズのピザまん(税込130円) 

生地が厚めで、肉まんほどの生地のしっとり感は感じられず。

トマトソースの量も少なく味も薄めです。

チーズの量感も少なめかつ、

セブン・ファミマのピザまんに見られるような

モッツァレラのような歯ごたえがあまり感じられません。

スパイスやハーブの香りも弱く、

ピザまんを食べているというよりは

柔らかい生地に具をサンドしたピザパンを食べているような感じ。

店頭の写真のイメージとはかけ離れているかも。

こちらはおすすめしません。

 

 

 

 

 

 

 

総評

ローソンは肉まんピザまん共に味が薄めに感じました。

コンビニのガツン!とした◯◯まんを食べたいという方には

前回レポートを書いた他店をおすすめします。

人の好みも中華まんの味わいも三者三様。

特に肉まんは各社一長一短で、甲乙つけがたいところでした。

(ピザまんはファミマをおすすめしたい!)

 

あと、ものすごく個人的ですが・・・

高級肉まんはちょっと脂っこい傾向にあって

あまり魅力を感じませんでした。

好きな方はもちろんいらっしゃると思うのですが、

もう少し振り切って300〜400円くらいで

専門店みたいな肉まんを作って欲しい。

 

つやつやの生地を割ると

ごま油の香りがふわっと香り、

生地の内側には味が染みかけていて

餡には大きめのたけのこがゴロゴロ。

コリコリとした食感と

しいたけとお肉から溢れる旨み。

そんなのが食べたいです。

 

コロナ渦で外出も躊躇われる昨今、

とってもおいしい肉まんが

近所で買えたらいいのにな。

 

 

と、

変なところに着地してしまいましたが

以上、感想でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

最近すっかり寒くなってきて、絶好の中華まん日和が続いていますね。

今回はセブンイレブンとファミリーマートの中華まんを比較してみました。

 

 

食べてみた種類は以下の通り。

 

・普通の肉まん(安いやつ)

・ちょっと高級路線の豚まん

 

 

あと、気になったので

・ファミマのカレーまんとセブンのピザまん。

 

 

 

写真は、

奥のお皿がセブン

手前のお皿がファミマ

小さいお皿はファミマの豚カルビまんです。

 

 

 

 

はじめに

全体を通して言えること

 

セブンは中村屋

ファミマは井村屋

ファミマの中華まんは小ぶりな傾向にあります。

 

基本的にはみんな美味しいです。

 

 

 

ではそれを踏まえて、以下感想となります。

 

 

 

 

普通の肉まん(安いやつ)

断面図  左がセブン 右がファミマ

 

 

左 セブン 肉まん(税込140円)

生地はほどよい甘味と塩味。

中の餡は見た目にも具材がごろごろしていて、

たけのこなどの食感がしっかりと感じられます。

醤油と砂糖のような甘辛い香りがして、

味はちょっと濃いめ。

香りはちょっとスパイシー(胡椒感)で

舌にはほんのかすかに辛みが残ります。

全体的なバランスは良いと思いました。

 

 

右 ファミマ 熟成生地の本格肉まん(税込130円)

パッとみたところ生地に艶がありおいしそうです。

生地は甘さが強めで、その甘さが

最後に口の中に残る感覚がありました。

中にはミンチ肉がぎっしりと詰まっていて

メリハリがなさそうに見えますが、

食べると意外にごろごろ感を感じます。

タケノコなどもちらほら。

香りは THE 肉まん!といった感じ。

 

 

 

 

ちょっと高級路線の豚まん

断面図  左がセブン 右がファミマ

 

 

セブン 大入り豚まん(税込213円)

生地の味の主張は強くなく、キメが粗い印象です。

野菜をほとんど感じられないので

タケノコなど食感のアクセントがあまりありません。

背脂の量が多いので、ジューシーさはある反面、

「食べている感」を感じにくい曖昧な食感。

餡の肉感に重点を置いているのかな?

味は、ちょっとパンチのあるこってりした肉まんという感じ。

セブンの普通の肉まん以上に胡椒が効いていて

香りも胡椒が強い。

肉のごろごろ感よりも背脂の方が存在感があるので、

脂っこいのが苦手な人にはこの量は少しきついかも。

 

 

 

ファミマ 極旨 黒豚まん(税込198円)

生地はしっかりめでもちもちとした感じ。

第一印象は、お弁当に入っている焼売のような香り。

ミンチ肉の細かさがかなり細かめで、たまに大きい塊肉を感じました。

大きい肉の食感自体は悪くないけれど、

ミンチ肉との差がありすぎて一体感に欠ける気がします。

ファミマの普通の肉まんよりも味は濃いめ。

食べ終わるまで焼売のイメージから抜け出せませんでした。

 

 

 

 

断面図 豚カルビまん(偏りがあったので4分割もしてみました)

 

 

炭火焼 豚カルビまん(ねぎ塩だれ)(税込198円)

「炭火焼ねぎ塩豚カルビまん(湯葉包み)」 と底紙に記載が。

具材のジューシー感を出すために湯葉を具の底の部分に敷いているそうです。

ただ、食べても湯葉感はありません。

商品名に湯葉が含まれていないのはそのためかと。

具材のボリュームが店頭の写真と比べて

かなり少ない印象だったのがちょっと残念でした。

肉からはネギの風味がして炭火焼きっぽさは強いけれど、

人工的な炭火焼風調味料などを使っていてもおかしくはない香り。

味、香り、共に生地とのバランスが悪いように思えます。

まずくはないですが、

正直、これはリピートもおすすめもしません。

 

 

 

ピザまんとカレーまん

断面図  右がセブン 左がファミマ(位置逆でした)

 

 

右 セブン ピザまん(税込140円)

こちら、今年はチーズの量を増量したそうです。

実は先日、別途ファミマのピザまんとも比較してみたので、

こちらはその時の感想です。

 

ファミマに比べてセブンの方がソースが少なく、味が濃いです。

香りもオレガノなどハーブを感じます。

市販のよくあるピザソースのような独特の香りです。
モッツァレラチーズのような歯ごたえがあり、よく伸びます。

しかしモッツァレラだけにしては脂肪分が多めに感じます。

どんなチーズなのかは不明。

 

ファミマのピザまん

セブンに比べるとソースが多いです。

香りはガーリックとトマトが強く、

味はちょっと薄い。というか、あっさりです。

こちらのチーズの方が個人的には好みなのですが、

ファミマの商品説明欄によると

どうやらゴーダチーズが混ざっていたそうです。

 

 

 

左 ファミマ

CoCo壱番屋監修 チーズカレーまん(税込130円)

おいしい。

意外にも今日イチでした。

CoCo壱のカレーよりも甘味があり、

カレー自体がかなりおいしいです。

チーズとの相性も悪くないはずがなく、

ちょっといいとこのチーズカレーみたいな雰囲気も。

チーズの伸びが良かったので嬉しくなって

追加で写真を撮ってしまいました。

食べ進めていくと辛さを強く感じるようになりました。

ココイチで言うと1辛くらいと思われます。

 

おいしそーう

 

 

 

以上、感想でした。

 

 

 

追記

 

なんとこのカレーまんを食べた次の日、

新カレーまんが発売されたそうです!

 

 

2020年12月8日発売予定

CoCo壱番屋監修 激辛!チーズカレーまん5倍

 

 

 

 

 

こちらも機会があれば食べてみたいです。

 

 

ちょっと前から気になっていた、

ファミマと Afternoon Tea のコラボスイーツを食べてみました。

 

 

今回は

 

 

紅茶のパウンドケーキ

 

りんごの紅茶ブレッド

 

紅茶のロールケーキ

 

紅茶のクッキー

 

紅茶のフィナンシェ

 

 

の5種類を食べました。

(紅茶の生チーズケーキは買いそびれました)

 

 

以下感想です。

 

 

紅茶のパウンドケーキ

 

紅茶ー!って感じです。

味は普通ですが、香りがしっかり感じられます。

どちらかというとふわふわ系パウンドケーキでした。

 

 

 

りんごの紅茶ブレッド

 

これはりんごの存在感が強く、

シャキシャキ感があってよかったです。

ただ、紅茶がなくても成立するような・・・

 

 

 

紅茶のロールケーキ

 

人工的な香り、甘みと

ショートニング特有の口に残る脂っぽさがちょっと気になりました。

常温保存ができるクリームだからしょうがないのかな。

 

 

 

紅茶のクッキー

 

温州みかんの果汁が入っているからか、和製アールグレイという感じ。

他のものに比べると紅茶の香りが弱いですが、

クッキーとしてはサクサクでおいしいです。

 

 

 

紅茶のフィナンシェ

 

おいしい。

紅茶の香りとバターの香りがしっかり感じられます。

植物油脂を使用しておらず、添加物も少なめ。

原材料を気にする人にもいいかも。

以前からあるファミマのフィナンシェにも言えますが、

周りのかりかりとした焼き具合が個人的には大好きです。

 

 

以上、感想でした。