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三鷹新川ヴィレッジのブログ

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コーヒーゼリー♪

ちょっと大人のデザートですね。
今日は女性の多い曜日なので、やや甘めに・・・。
まぁ、コーヒーの苦手なお子ちゃま味覚の私が作ったからね・・・。
という言い訳もありますが、
今日はなぞなぞ等、頭の体操もして
きっと甘いものが食べたい時間だろうと思って、
甘いミルクソースを沢山かけました。

日頃、味付けを濃すぎない、
おやつも低糖など、身体に負担なく美味しいものを提供できるように考えていますが、
コーヒーゼリーとくれば、
甘くないとおやつらしくないからね。
身体に優しい甘味料を使って仕上げてみました。


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もう少し今週は暖かな日になると予定してゼリーにしましたが、
まだ冴えない天気でちょっと残念です。

でもこれからの季節、ゼリーなどは食べやすくていいですね。
手作りも腕を磨かねば!!