みなさん、お元気ですか～？
さて今日は、地元「堺東」のお店の紹介です。
堺東（さかいひがし） ＝ 南海高野線 堺東駅周辺
のことで、地元では『ガシ』といいます。
今日は、
仕事で堺市役所に用事があったので、
「堺東（ガシ）」へ行って来ました。
なので、今日は「堺東（ガシ）」でランチでした。
堺東駅前から西へのびる商店街、
堺銀座通り商店街の外れにある、
お好み焼き屋さん 『じゅらく』 へ行って来ました。
食べたのは、
焼きそば定食（７５０円）
焼きそば（１玉）に、ご飯とお味噌汁が付きます。
ここの焼きそば、めっちゃ旨いんです。
豚バラ肉、キャベツ、モヤシと言うシンプルな具なんですが、
それをラードをひいた熱々の鉄板で一気に炒めた焼きそばは、
ほんと絶品です。
そして、やっぱり決め手はソースですね！
甘めの関西風のお好み焼きソースが何とも言えず旨いです。
この焼きそばは、ご飯にもとてもよく合います。
ほんと美味しい焼きそばでした。
ごちそうさまでした(^o^)／
(^O^)/~~seeyou!