うちの嫁は、
最近、韓国料理づいてまして、
チヂミに続いて、
次の日のおかずは、
チャプチェ でした。
チャプチェとは、
いろいろな野菜のナムルを
肉や春雨と混ぜ合わせた、
韓国の代表的料理です。
作り方は、
春雨に、
味をつけた（炒めた）具を、
混ぜあわせていくというのが、
本当の作り方らしいのですが、
日本では、
春雨と野菜を炒めて作るのが一般的です。
これは中華料理の流れらしいです。
我が家のチャプチェはこれです↓↓
またまた手前味噌ですが。。。
味は、なかなかのもんです。
とっても美味しかったです！
ついでにチヂミも！
レシピは。。。
うちの嫁に聞いてくださいね～。