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大份量美食

TAIPEI WALKER

●米朗琪咖啡館


台北市中山北路二段16巷23號
(02)2567-3787
07:30~22:00;五六日10:30~23:00
每月最後一
不可
搭乘捷運淡水線在「中山站」下,自2號出口出站,走路3分鐘。


超夯美味午茶考驗你的耐心


很久前就聽聞米朗琪有多人氣,每回經過也的確看到一群人在門外等候,只是想到要排隊就提不起勁。某天,又聽同事們以誇張式的感動口吻讚歎不已,終於撩起我內心深處的好奇!特地找天趕在中午前到達,果然就能避開人潮。當草莓奶油鬆餅一上桌,才知道什麼是大份量,一堆大大的草莓切半淋滿半盤,草莓之下還有一球草莓冰淇淋與一球卡士達醬,加上厚實濕潤的鬆餅,真是超RICH的組合!還有鮮果茶也值得一試,在這香濃酸甜之中居然藏著一顆酸梅,不但不搶味反而讓水果茶更順口,能夠感受到店家有用心在料理,我想排隊不一定是盲目,這就是其人氣不墜的原因吧!


草莓奶油鬆餅140元


一口貨真價實的大草莓,再接著一口鬆餅佐冰淇淋與卡式達醬,就是最幸福的吃法。

俄羅斯果茶(藍莓)140元
喝茶加果醬別有一番風味,記得茶不要泡太久,茶味過澀就沒辦法喝出果醬的香氣,很可惜。


沒人排隊的景象真難得


陽光灑下透過落地玻璃窗氣氛悠閒,不過僅僅到中午為止,之後就是滿滿的等待人潮。


清新甜美的風格


一走近店裡,小圓的磁磚地板與牆面,營造出甜美可愛風,吸引了無數女性朋友的目光。


燻雞吐司PIZZA120元


厚片吐司烤得酥酥脆脆,燻雞肉、番茄、起司滋味十足,旁邊的蛋沙拉絕對是加分配料。


●三味食堂


台北市貴陽街二段116號
(02)2389-2211
11:20~14:30、17:10~22:00
每月前2周一、後2周日
不可
搭乘捷運板南線至「西門站」下,自2號出口出站,走路15分鐘。


令人甘願久等的大份量日式美味


聽聞三味食堂傳說中的超大份量生魚片已久,但始終找不到機會品嚐,這次終於讓我逮到機會了,哈!其實一直很納悶為什麼有這麼多人願意排隊久候,就為了一份生魚片呢?直到我們點的生魚片一上桌,我就完全理解了!天啊!這生魚片是不用錢嗎?每片魚肉厚度都超過2公分,絕對讓你感受到店家的滿滿誠意,份量足當然鮮度也不含糊,當魚肉入口的那剎那,你可以嚐到鮮美肉質在口腔中昇華的滋味,只能說,沒想到自己不爭氣的味蕾,就這麼輕易地被征服了啊!

除了厚切生魚片,炸蝦天婦羅、雞肉唐揚、手捲跟炒飯都有一定水準,份量也夠,適合三五好友共享,也都在我的推薦料理之中喔!


檸檬豬肉200元
酸酸辣辣的涼拌豬肉,底下還有鋪生菜絲,吃起來超清爽,一般泰式料理店比較少見。

辣炒空心菜80元
清脆的空心菜與辣椒、醬料、豆瓣醬一起大火熱炒,爽口間慢慢提出辣味,簡單的美味。

辣炒雞肉飯100元
碎雞肉拌炒九層塔與辣椒,一端上來就香氣四溢,吃進嘴裡更是一口接著一口停不了。


「泰國小吃」招牌指引方向
料理空間就在店門口,唯一能引人注意的只有亮了燈的招牌,可別錯過囉!

泰國節目直播
雖然店內沒有裝潢可言,但卻充滿泰國氣氛,重點就在隨時播放的泰國節目,彷彿置身當地。


●大塊牛排專賣店


台北市文林路341號
(02)2880-6629
11:00~22:00

不可
搭捷運淡水線在「士林站」下車,自2號出口出站,走路3分鐘可抵。


超厚實份量滿足飢腸轆轆的你


遠離人潮洶湧的士林夜市,招牌也幾乎斑剝看不清楚,卻隱藏著傳說中的美味牛排,重點光美味還不夠,超大份量更有物超所值的享受;除牛排外,雞排、豬排或海鮮排應有盡有,堪稱種類齊全,當然對我這種只吃牛排的我來說,隔壁桌幾乎大到掉出鐵盤的鱈魚排也讓我眼巴巴的看著,這大概就是所謂「吃在嘴裡,看著碗裡」的意思吧!
  全店最招牌的當然是牛排了,油脂豐富的牛小排、鮮嫩的菲力、擁有雙重享受的丁骨牛排都是以大份量著稱,小小的鐵盤幾乎容納不下這大大的一塊肉啊除此之外,免費暢飲的濃湯、飲料與可頌麵包,讓如果吃牛排還吃不夠的人來填飽肚子。(相信我真的不需要了!)


可頌麵包(免費提供)
酥脆麵包會在點餐後附上,讓飢腸轆轆的來客先墊墊胃,通常一吃完就會更期待待會兒的牛排。

USA嫩肩牛排180元
總共4塊牛肩肉層疊起來氣勢果然不同凡響,略帶油脂與在鐵板上煎到微焦的香氣,直呼過癮。

不起眼外觀內藏美味
料理台在門口,經過就聞到撲鼻牛排香味;店內招牌也大剌剌的放出來,想不多看一眼都很難。

4-4
簡單俐落的內觀座位
特別設有專區提供讓大家無限暢飲飲料與濃湯,沒有多餘的裝潢更能專心品嚐美食


菲力牛排280元
厚達5公分的菲力,一刀切下能感覺肉汁齊噴的快感;一口咬下更鮮嫩多汁,細嫩纖維讓人回味。


●Bravo Burger


民權東路
#台北市民權東路三段140巷2號
@11:30~21:30,三16:00~
△無
〈不可
☆20席
◇搭捷運木柵線在「中山國中站」下,走路5分鐘可抵。


創意十足的大份量漢堡 享受整口的新鮮滿足


高雄餐旅學院畢業的老闆,非常熱愛美式風味食物,也對美式料理很有熱誠,曾到美國華盛頓參與短期的美食交流,今年的5/20終於完成心願,開了「Bravo Burger」,希望吃過他親手做的漢堡後,都會發出一聲Bravo(棒極了)的讚嘆!
這裡的漢堡走的是創意路線,老闆會運用不同的食材,譬如將芥末子、蘆筍融入漢堡中,新推出的法式芥末子烤牛肉堡就是美法的混血兒,顛覆一般漢堡的傳統口味。為堅持肉品的品質,直接訂製美國USDA 100%符合高標準衛生的特選級牛肉,每片重達5.3盎斯,可食用3或5分熟,若無事先說明即以6~7分熟供應,並使用進口有機生菜。
除漢堡,還有各式炸、烤美式點心,與美國正夯的山露汽水等。


紐約辣雞翅180元/以香料醃漬酥炸後裹上美國百年品牌的辣醬,味道很道地,因較費工,而每日限量。
香酥莫扎瑞拉起司條170元/一口咬下時,許多起司絲在口中散發濃醇香氣。
小巧的空間以白色調搭上木質地板,很有美式輕鬆情調。


15公分雙層巨無霸挑戰一口的極限


5.3盎斯× 2
雙重美味


巨無霸雙重起司培根堡/280元
內含雙份手工製作、肉厚味香的牛肉餅、美國切達起司、瑞士起司及進口生菜、番茄、酸黃瓜、培根等,附配菜。


●PICKLES美式漢堡


泰順街 %(02)8369-5858


大快朵頤美式風味料理每種份量盡皆紮實


強調超大份量,無論是哪一種餐點都能吃得很飽的Pickles,所有的牛肉漢堡裡面的漢堡肉均有7.5盎斯,而選用紐西蘭進口牛肉製作的一般漢堡肉,大部分也都有160克重,比坊間的漢堡要厚實得多。
不僅漢堡本身的紮實度豐盛,在配菜上也相當豐富,提供自製的薯條、薯餅、薯格供選擇,尤其薯格中添加特調香辛料,不須沾醬,味道就很足夠,馬鈴薯泥則是新推出的新配菜。而Pickles所使用的醬料均為自調,包括蜂蜜芥末、凱撒醬、墨西哥辣醬等,與其他餐廳的風味就是不一樣。另外,深受女性消費者喜愛的蛋捲,入口時香濃起司在味蕾間散發迷人香味,一吃難忘,並附2片對切的吐司、薯餅、飲料,份量上亦是令人超級滿足。


#台北市泰順街40巷24號
@11:00~22:00,五六~22:30
△二
〈不可
☆25席
◇搭捷運淡水線在「台電大樓站」下,走路10分鐘可抵。


墨西哥辣醬蛋捲200元/柔嫩的蛋包中有墨西哥辣椒丁、起司、洋蔥、雞肉、甜椒等,上淋自製墨西哥辣醬。附薯餅、吐司、飲料。
起司熱狗堡200元/麵包中夾有熱狗、2種不同口味的起司、洋蔥和美乃滋。
繽紛的暖色調中洋溢美式溫馨風情。


天啊!好大的牛肉漢堡/350元
內含雙層漢堡肉、起司、培根等,還有美生菜、番茄、洋蔥、酸黃瓜。食用時可壓扁或分開皆可。附2樣配菜。

7.5盎斯× 2
厚實口感

令人傻眼的14公分高厚實牛肉漢堡

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旅遊編輯麥克貓的浪人之旅

TAIPEI WALKER

現在就出發


從台灣可搭乘遠東、立榮等航空至澎湖本島。前往七美島可至馬公南海碼頭搭乘渡輪;前往吉貝島至赤崁、後寮碼頭撘乘。


行程規劃


每年暑期8~10月屬於澎湖的觀光旺季,建議第一次來澎湖的朋友,可以先花2天在本島遊玩,先探訪本島與西嶼的歷史古蹟等,對於澎湖的風土民情會有初步的認識,但菊島最美之處還是週邊的離島,建議可留個2~3天造訪澎湖離島,特別是七美島與吉貝島皆可停留1~2天左右。對了,澎湖的太陽特別烈,到此旅遊千萬記得要準備防曬用品,不然曬成大黑人我可就不負責啊!


澎湖由64座美麗島嶼組成,每座離島皆有曼妙姿色,其中我最喜愛七美島海天一色的環島海景,彷彿天的邊際就是海那樣地遼闊!


前往七美可至馬公南海碼頭搭乘渡輪,單程船票265元,至七美島後建議可租借機車,每日250元起。


盡情享受海天一色海島天堂


之前老是聽朋友說澎湖有多麼美,但一直沒機會造訪美麗的菊島,直到今年才因工作緣故完成了2趟澎湖之旅,深深感受到原來傳說中的「外婆的澎湖灣」是如此的迷人啊!特別是熱呼呼的天氣、漂亮乾淨的沙灘,再加上玩不完的出海行程,根本就是個渡假天堂啊!


七美島


雙心石滬&小台灣
七美島上由奇岩怪石所形成的天然景觀相當多,但其中我覺得最不可思議的,是形狀跟台灣一模一樣的「小台灣」,我只能說,它真是史上最「台」的景點啊!另外,七美最美的景點絕對就是浪漫到五體投地的「雙心石滬」,可說是情侶愛人或愛情未滿的友達們告白求愛的最佳場所喔!


「雙心石滬」其實是古時當地居民,以海邊石頭所築疊的捕魚陷阱,雙心造型堪稱是澎湖最美麗的石滬。天然形成的海蝕平台「小台灣」,也是造訪七美的必遊景點之一,到了七美也別忘記要「愛台灣」啊!


七美島 月鯉灣浮潛


七美之美,除了島上的天然景觀,海底下豐富的海洋生態,更是讓人目不暇給,今年4月起已有業者聘請合格教練,提供安全無虞的浮潛行程,讓遊客可在七美海灣內,一探珊瑚礁、熱帶魚、海膽、車渠貝等繽紛艷麗的海底生物,絕對能讓你的七美之旅,增添迥然不同的回憶喔!


勇安水上活動


%0935-880-350
#位於月鯉灣遊憩區內
@09:00~16:00
△無(請事先預約)
〈不可
$350元/人
◇沿七美環島公路由七美燈塔往大獅風景區方向,遇指標即抵。


經過合格教練的安全教學,再穿上防寒衣、救生衣、蛙鏡跟呼吸管等浮潛裝備之後,絢麗的海底世界馬上進入眼簾,漂浮在海面上,也把身邊狗屁倒灶的事通通拋在腦後,我只能說,到了七美,跳進海裡才是正經事啊!


七美島 環島景色


在我覺得,七美最美之處在於它綿綿不絕的環島景色。全長約12公里的環島公路,當你騎著機車、吹著海風,欣賞沿途海天一色的絕景,真的是一大享受!環島途中,你會發現許多有趣的地方特色,像是鎮邪驅魔的「石敢當」與草原峭壁間隨處可見的可愛黑山羊,都值得令人停下腳步。


環島公路有許多特色景點,像是保衛著南海安全的七美燈塔、橫臥外海的睡美人石等,都是不能錯過的景點,此外,騎車環島除了沿途美景,最爽的就是可以不戴安全帽啊XD~(但安全至上喔!)


對我來說,吉貝很美,有種東南亞渡假海島的氛圍,到了這裡,請放慢你的腳步,擺脫旅行團趕趕趕的玩法,白天漫步玩海,晚上看夕陽與星星,相信你也會發現吉貝的美。


吉貝島 沙尾


沙尾是位於吉貝島南端綿延800公尺的長型沙洲,是一座佈滿貝殼和珊瑚的美麗沙灘,從高空俯視就有如一條金色尾巴,因而得名;漫步其間,有如走在峇里島潔淨沙灘的感受,是我對於吉貝沙尾的第一印象,特別是晚間的海洋夕照,更是美得不像話!


沙尾潔淨的黃金沙灘,是吉貝最吸引人之處,再加上火紅的落日夕陽,簡直有如夢境一般啊!


吉貝島 石滬捕魚


石滬漁業是澎湖先民的智慧結晶,打造一口石滬就像成立一間公司,需要多位漁民共同投資搭建,在潮間帶疊砌石堤的捕魚陷阱,利用潮汐原理獲得漁獲,全澎湖約有580口石滬,其中88口分布於吉貝島周邊,因此吉貝又被人稱作是「石滬的故鄉」,目前已轉為觀光用途,提供遊客下海體驗石滬捕魚樂趣喔!


石滬心房形狀的開口處稱作「滬房」,退潮後魚群便會停留在滬房內易於人們捕撈,進入滬房後,便可見到各種魚類、河豚與烏賊等在你面前悠游,相當有趣喔!且極具教育意涵,非常適合全家人共同體驗。


吉貝島 西崁山


西崁山位於吉貝島西端,標高只有18公尺,但卻是吉貝島上的最高峰,山頂上的草原綠意盎然,登高後可眺望北海各離島,山下即為沙嘴與後山石滬群,最高處設有一座黃黑相間的警示塔,偶有攝影師登高捕捉整座吉貝沙尾全景;每當夕陽西下,燦爛耀眼,把整片海面都染紅,也就是著名的吉貝八景之一「西崁落霞」。


西崁山頂黃黑相間的警示塔與湛藍的天空,形成強烈對比,給人天高地闊的感受,在此可眺望不遠處的吉貝沙尾以及完整的後山石滬群,是吉貝島的必訪景點喔!


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過癮!!日式燒烤

Taipei Walker

夏日炎炎,就是要反其道而行,精選多家氣氛輕鬆、質感佳的燒肉店,與三五好友痛快吃肉、大口喝酒,直呼過癮!


●MOE炭火燒肉


光復南路 %(02)2731-1750
#台北市光復南路116巷24號 @17:00~23:00 △無 〈可(AE、大來除外) ☆50席 ◇搭捷運板南線在「國父紀念館站」下,自1號出口出站可抵。


牛肉香氣在口中奔放!


老闆井上先生的親戚在東京、沖繩都開設有以牛肉為主的燒肉店,來台學中文多年的他,引進自家經營模式,亦提供以牛肉為主的道地日式燒肉,因此,店內牆上黑板畫有詳細的牛各部位的解說圖,讓消費者進一步了解牛肉的特性。

MOE主要提供澳洲純種黑毛和牛,以及美國穀物飼養prime等級的牛肉,每一部位吃法略有不同,視其纖維、油脂分布等,建議吃幾分熟,像菲力肉質本身較嫩,烤至5~6分熟最是香口;牛小排因帶有小筋,烤至7~8分熟口感較佳。為讓消費者吃到牛肉的原汁原味,肉品多無醃製,只有在點菜後依消費者需求,灑上海鹽或淋上自調的烤肉醬、辣味噌,增加不同風味。

除了牛肉,也有霜降豬肉、黃金雞腿肉、大腸、軟骨、透抽、鮮蝦等海鮮類,以及各種健康野菜、自製泡菜、小菜,還有石鍋拌飯、辣味牛肉湯泡飯等主食。值得一提是這裡有日本流行的沖繩燒酎,無論加熱水、水或冰塊都適宜,尤其燒酎的重口味與燒肉堪稱絕配。


怎麼吃最划算!


吃法順序:
建議4人同行最划算,各種菜色都吃得到,1人預算600~1000元+10%。可先吃後腹肉100g/160元,油脂豐富,易有飽足感。


內觀洋溢日式風格


阪腱牛排360元(120g)/選用澳洲和牛的前肢部位,中間有條嫩筋,兩側油花分布不同,建議烤至6~7分熟,油香溢滿整個口中。
霜降牛五花200元(100g)/用牛小排部位,油花均勻,口感柔嫩,建議吃7~8分熟。


●炊牛燒肉Bar


松江路 %(02)2541-9307
台北市松江路188巷1號 @17:00~凌晨01:00 △無 〈皆可 ☆60席 ◇搭捷運淡水線車在「雙連站」下,走路10分鐘可抵。


悠哉品美食小酌樂開懷


個性隨性、無拘束的老闆,因為自己很愛到燒肉店小酌嚐美食,在吃遍大台北地區各家燒肉店後,決定自己開一家燒肉Bar,提供消費者開懷享受慢食的新選擇。

選用美國CAB認證的安格斯prime等級的牛肉、口感滑嫩、彈性佳的台灣豬肉和入口彈Q的黃金雞等,因而建議開始吃的時候可以先吃原味,接下來再品嚐其他口味,例如灑點玻利維亞進口的岩鹽,它與牛肉的風味很搭調,或者沾點以辣味噌醬+1匙蒜泥+檸檬汁的特調醬料。另有羊小排、羊肋條與各式海鮮,包括大明蝦、干貝、扇貝、香魚等,及天婦羅、杏鮑菇、山藥等各種時蔬、沙拉、湯品、小菜。

只要來店消費再加300元即可擁有VIP卡,當天消費就享有7折優惠,而即日起點用牛五花就可參與炊牛擲骰子遊戲,點數贏過服務人員就可繼續玩幸運輪盤,當天用餐免費是最大獎,若轉到0號除了1爐完全免費之外,再大方送2000元現金,讓你歡樂吃燒肉!


內裝走低調、自然路線


上鹽蔥牛舌220元(舌根部位)/烤單面,浮出的肉汁約7分滿即可食用,內包薄
鹽、洋蔥、蔥花豐富口感層次。
沙朗牛排360元(200g)/肉塊厚實,由專人服務把整塊放入烤爐中,為避免肉汁流失,約翻2次烤至7分熟,灑上岩鹽就能享受絕妙滋味。


●田季發爺燒肉


吉林路 %(02)2536-8787
#台北市吉林路181號 @16:00~凌晨02:00,六日12:00~ △無 〈不可 ☆50席
◇搭26、41、63、203、225、277、280、285、617、紅29、紅31、紅32等公車在「民權吉林路口站」下,走路5分鐘可抵。


口味超多元肉品極鮮嫩


對於燒肉超有創意想法的張經理,三步五時就會發明一些技巧開發新口味,讓發爺燒肉每到用餐時間總是高朋滿座,目前北市已有3家分店,吃到飽有1人499+10%或599+10%兩種選擇。

設有專人桌邊服務,獨創懶人烤肉法:把食材鋪滿在體鐵網上,上面再蓋上一片鐵網將食材夾住,正反翻約4次,一次就可完成許多口味,減少等待的時間。若要加些佐料,可以烤好後,加上起士粉、胡椒、味噌等,直接在鐵網上翻炒,就變成鐵板燒肉了。

燒烤各種肉類可在烤前先淋上自調煮的醬油(牛舌除外),待肉汁冒出後,用鐵夾在網上敲兩下,震動水份讓肉品不會黏網,再翻面,然後將烤好的肉放入特調醬料中沾一下,再加熱3~5秒即可食用。


怎麼吃最划算!


吃法順序:
提供專人教學式燒肉,因此建議可依照店家安排吃的順序,就是最舒服、最划算的吃法。
優惠時段:
一~四22:00後,4人同行1人免費,3人(含以下)8折優惠,消費滿1000元送100元折價券,可於下次用餐時抵用。


明亮、通風佳的用餐環境


海鮮拼盤/包括蛤蜊、白蝦、花枝、鯛魚下巴、柳葉魚等,每日新鮮進貨,客人點用後才退冰,因此每一口都吃得到海味的新鮮滋味

牛舌/店家表示真正的牛舌,燒烤時不會變形也不會散開,柔嫩多汁,限續1份。


●串藏燒鳥居酒屋


林森北路 %(02)2531-9919
#台北市林森北路119巷23號 @18:00~24:00 △日 〈可(V、M、J) ☆44席 ◇搭208、211、246、604等公車在「林森北路(一)站」下可抵,或搭捷運淡水線在「中山站」下,走路10分鐘可抵。


感受道地日式美食氣味


撩起珠串門簾,走進串藏,放眼望去,長形的空間中,區分出吧台座位區和需脫鞋的包廂兩種,以日文撰寫的菜單隨處可見,看不到中文,猶如來到日本的居酒屋,可想而知,此店主要客層是日本人,包廂外懸掛鞋把和提供脫鞋,裡面則有衣架,服務相當貼心、細膩。

主要提供到地日本燒烤、炸物、煮物等下酒菜,還有專門為一個人設計的菜單,清酒、燒酎也有單杯供應,即使獨自一人坐吧台小酌也很輕鬆自在。最特別的是為品酌清酒專門準備的方形木酒杯,不僅與日本同步,也能喝到木頭的香氣,相對提高飲酒的質感。

下酒菜色豐富,不定期推出新料理,另外,提供日本進口中濃醋沾醬,是搭配各式燒烤的最佳良伴。23:30是最後點菜時間。


怎麼吃最划算!


吃法順序:
如果肚子餓可以先點烤飯糰1個100元,再搭配炒、煮、烤、炸或串燒各1道下酒小菜,1人預算約800~900元。


空間簡潔,洋溢日式風情


炸牡蠣250元(5個)/採用日本廣島空運來台的牡蠣,肥美鮮甜,表皮香酥,裡面軟嫩多汁。


北海道花魚380元/將來自北海道的花魚先風乾24小時,烤前先在表面塗一層薄海鹽,約烤15分鐘,入口外酥內軟。


●滋寶坊日式燒肉


安和路 %(02)2736-0062
#台北市安和路二段231號
@11:30~15:00、17:00~24:00,六日15:00~
△無
〈可(U、大來除外)
☆60席
◇搭捷運木柵線在「六張犁站」下,走路5分鐘可抵。


品味物超所值佳餚美饌


嚴選食材品質,更是為了回饋消費者,強調吃到飽也能享有單點的質感,像選用美國choice等級牛肉、國外進口各式各樣的海鮮等,還有罐裝飲料、冰淇淋無限供應,1人只要499元+10%。另有單點的燒肉服務,包含明蝦、帝王蟹等高級食材。一~五商業午餐99元起。


怎麼吃最划算!


吃法順序:
雖然有單點服務,但吃到飽當然比較划算,可先吃泡菜、沙拉開胃,再依個人喜好點選。

優惠時段
燒肉吃到飽一~五11:30~15:00免服務費;一~五17:00~18:00 2人同行1人免費,至9/30止。


上等牛五花/採用美國choice等級,以穀物飼養的牛小排部
位。烤至7分熟風味最是甜嫩。


門口運用日式風格的造景設計


海鮮拼盤海鮮多由國外進口,像生蠔火烤或生吃都有不同風味;干貝肥美鮮味濃;奶油鯛魚可加點雞湯再用錫箔紙包覆慢烤;小透抽新鮮味美。


●嗑串日式串燒專門店


興安街 %(02)2516-9298
#台北市興安街70號之2
@18:00~凌晨02:00
△日
〈不可
☆32席
◇搭捷運木柵線在「南京東路站」下,走路10分鐘可抵。


小店也有精緻燒烤口感


曾做過3年日本料理的主廚,對於食材特性有相當的了解,因此會自製醬料來搭配不同食材燒烤,像照燒醬是以鰻魚骨自熬8小時製作,將單純的燒烤以多元的風味呈現,是此店最主要的特色。招牌牛肉串選用美國無骨牛小排,先行以手工去筋,增加肉質的Q嫩度。


鹽燒雞肉串90元(後)、孜然羊肉串90元(前)(各2串)/雞肉串淡淡鹽味帶豐腴口感,羊肉串微辛辣。


店內簡潔俐落,開放式廚房看得到主廚用心料理


北海道花魚350元/上菜後服務人員會將魚骨先挑出,方便客人食用。外皮微焦酥香,魚肉Q實飽滿,淋上檸檬汁風味更添,是下酒菜中的極品。