おかんエラの懊悩育児と節約料理‼︎ -4ページ目

おかんエラの懊悩育児と節約料理‼︎

妊娠中の10カ月はあたしにとって、魔法にかかったようなふわふわした貴重な期間です。10カ月を過ぎたら瞬く間に魔法は解けて一気にリアルライフ!!いかんせんぐーたらで、ボーっとしているので、記録として日記を綴りたいと思います。


今年も今年とてやって来ましたクリスマス。

年々子どもたちも料理のリクエストやプレゼントのリクエストしっかり言ってくれるようになって、「何作ろ〜?」と迷うこともなくなりました😅

今年のリクエストも手羽先の唐揚げにチーズホンデュです。

毎年一品に品は新しいメニューを出すようにしていて、今年はエビグラタンパイとウインナーパイ、レタスとみたらし団子の肉巻きです。

パイは業務スーパーで冷凍パイシートを買ってきたので、具材のミートソースとホワイトソースを作るだけ!

今年は大きないちごのショートケーキも手作りしました。

ホールケーキって、5合(直径15㌢)サイズでも4000円くらいします。

でも7号(直径21㌢)位は欲しい!

でも7号だとケーキ屋さんだと8000円くらいするらしくて、手作りすることにしました。

前日にスポンジを焼いて…。

いつも6号サイズで焼くのでちゃんと焼けるかな?

デコレーションも生クリーム400ml使います!



大きい〜!

でもこれならケーキ2回食べれる(笑)😋

おじいちゃんや妹もやって来てくれます。



まずはクリスマスプレゼントの開封です!



長男→switchのソフト、大乱闘スマッシュブラザーズ

長女→ぷにるんずプラス

次男→仮面ライダーゼロワンのアタッシュアロー

でした!

ずっと欲しかったプレゼントが貰えて子供たちは大喜び。

よかったね。

おじいちゃん、義妹ちゃん、プレゼントありがとうございます。

では大人もたくさん食べて飲んで下さーい!

(大人は忘年会みたいなものです)





エアフライヤーでローストビーフ。
めちゃめちゃ簡単なのにしっとりジューシーで感激。


長男リクエストの手羽先の唐揚げ


おかんの大好きなセロリとエビのサラダ


長女リクエストのチーズホンデュ


たっぷりレタスの肉巻き


エビグラタンパイとウインナーパイ


お寿司もあるからね!

みんなでワイワイ食べて。

楽しかったね。あと何年こうやって集まれるかな。

来年義妹ちゃんが結婚して他府県へ引っ越ししてしまうし、今年から私の母は腰が痛くて不参加なので、今まで集まってて良かったな〜。



メリークリスマス!