こんにちは、SEFFです
はじめに
海外に出るといつも心配になるのが、食事
そして、長期で滞在していると、必ず恋しくなるのが、そう、日本のご飯
とのことで、今日紹介させていたくのが、
日本が誇るべき、ラーメン
そうなんです！フィリピンはセブでも本格的なラーメン、食べれちゃいます
日本でも全国展開されている、優勝軒。
「日本の本格ラーメンがセブで食べられる！？」との情報を耳にし、
調べてみると、なんと東北を中心に展開しているラーメンチェーン店『優勝軒』があるとのこと。
日本でも自称ラーメン通でラーメンが恋しくてたまらなかった僕は、さっそく行ってきました
しかし、さすがは日本の本格ラーメン。店頭はすでに、たくさんの人が列をなしていました
店員さんに名前を伝え、首を長くして待つこと数分、、、やっとの思いで中に入れました
元気のいい、少しクセの効いた「イラッシャイマセ」でお出迎え。久しぶりのいらっしゃいませ。
うん。悪くない
店員さんの背中にはでっかく優勝軒と。
フィリピンでは珍しい？! カウンター席。
店内はこんな感じ。
木目を基調とした、ナチュラルモダンな雰囲気。
僕を惹きつけたのは、なんといっても、あまりフィリピンで目にしたことがなかったカウンター席。
ラーメンはやっぱりカウンターで食べたいっ
もちろん、お子様づれにも優しい、テーブル席もありますよ
しかし、席によっては、はずれも、、、！？！？
僕が座った席は、空調の効きがとても悪く、まるでサウナのようでした。。。
らーめん、つけ麺、僕イケメン。どれにする？？
冒頭からふざけてごめんなさい(笑)。 それに、まぜそばもあります。冷やしラーメンまでも
メニューは多様です。
王道のとんこつ醤油ラーメンが400peso(800円強)と日本で食べてもあまり変わりなさそうな価格帯。
ただし、サイドメニューやトッピングは少しお高めの模様。
優柔不断の僕は、メニュー選びが大の苦手
結局僕が選んだのは、日本でよく食べていた、魚介つけ麺
一緒に行った友達は、とんこつ醤油らーめん
そして、サイドメニューの餃子を
歯ごたえのある麺がよくスープに絡んで美味！
つけ麺をいろんな角度からパシャっと
まず麺は、ほどよくコシがあり、ほどよく太い
スープも濃厚でアツアツ。少し辛口にコメントすると、塩気が強いくらいかな。
けど、しっかりオススメできます
そして、とんこつ醤油らーめんはこちら
オススメポイントは肉厚濃厚チャーシュー
餃子の写真、撮り忘れちゃいました
ので、コメントだけさせていただきます
噛むと中からジューシーな肉汁がっっっ
焼き加減も程よく、『カリッ』『ジュワ』の絶妙な組み合わせ。
白ごはんが思わず欲しくなりました
HOW TO GO？ ＆ WHERE IS IT？
EV生がよく通うコーヒーファクトリーからもう10分弱程歩いた先にあるOAKRIDGE内にあります。
（※暗くなってからはタクシーのご利用を強くオススメします！！）
EVからは、車で10分くらいといったところ。
タクシーじゃ、うまく伝わらなかったりするので、Grabを使うのが無難ですね。
さいごに
優勝軒。マニラやアメリカにも進出しているのだとか。
日本の食べ物、らーめんが恋しい人は是非訪れるべき店ですね
ちなみに、優勝軒のHPです↓
https://yushoken.com/shop/#overseas
それでは、また
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