夕方、コオリナへお散歩に行ったら、新しいレストランを発見しました。
Merrimanの開いたお店だそうです。
Bourgeoisというピザを注文しました。ロブスターやトリュフなどの贅沢なトッピングで、美味しかったです。アメリカのピザ、あまり、好きじゃないけど、このレストランでなら、また、食べたいかな。
夕暮れ時、ビーチをお散歩して、帰りに、ちょっと立ち寄ってみたレストランです。
ちょっと、ホールフーズまで、行ってみました。ちょっとそこまでという距離でもないんだけど、あの国際色あふれ、ちょっと高級感ある雰囲気、たまに、行ってみたくなります。
カハラモールの店舗より、私は、カイルアの方が、好きです。
買い物ついでに、ホールフーズの近くにある、「ミヨシ・ラーメン」に寄りました。
カウカウというフリーペーパーに掲載されていて、クーポンを利用させて頂きました。トッピングがどんと乗ったラーメンもあったけど、新しいお店を試す時は、まず、みそラーメンからとこだわりがあるので。
美味しかったです。でも、ラーメンって、ゆっくり味わって食べるというか、ささっと食べて、立ち去るって感じなので、店内に居た時間は、非常に、短かったと思います。
ベルギーのブリュッセルのラーメン屋で、ベルギー人達が、赤ワインを飲みながら、ラーメンを食べている光景は、不思議でした。まったり、ワインを飲みながらだと、ラーメンが、のびてしまう。
日本人以外の人は、スープを吸って膨張した麺が、気にならないのでしょうか？
我が夫も、のびたラーメンを、美味しそうに食べているし。
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オアフ島の西方面に住み始め、レストランを開拓してみました。
カポレイショッピングセンターの反対側にある、タイ料理のお店、「THAI LAO」は、パッタイが、とてもおいしいです。グリーンカレーも食べましたが、こちらも、美味しかったのですが、本当に、辛いです。あれで、マイルドなのかと思うと、その上は、ものすごく辛いのでしょうね。
それとも、お店の方、間違えたのかな？
甘みのあるパッタイが、グリーンカレーの辛さを中和してくれました。
小さなお店でして、店内は、綺麗です。テイクアウトを取りに行った時、店内は、満席で、同じように、テイクアウトを取りに来た方が、何人か待っていました。
お店の方も、感じが良かったです。
スターバックスの並びにあります。
夫と、海辺のレストランで、ランチをしました。ヒッカム基地内にあり、飛行機の離陸シーンも見ることが出来て、ロケーションは、抜群です。
以前あったレストランが、火災で無くなって、「Sam Choy's」に代わってから初めて行きました。
ちょっと、「あれれ？」と思いました。夫が、その前に、行ったことがあり、感想を聞くと、なんだか曖昧な回答でしたが、
私も食べてみて、その訳がわかりました。味が、曖昧と言うか、薄味に慣れた私達ですら、味が無いと感じた程の味付け。塩と胡椒を振りかけてしまいました。
こんなこと、滅多にないです。
Sam Choy'sの別な店舗は、どうなんでしょう？久しく、行っていないので、比較の仕様がありません。彼の料理本も所有しており、いくつか、自宅で作ってみたことがあるのですが、こんなに味が薄かったかしら？と思います。
それとも、味付けは、ご自分でという意味で、塩と胡椒が、テーブルに置いてあるのでしょうか？
ランチ時で、場所柄、店内は混んでいましたが、他の皆さんのお料理は、どうだったのでしょう。。。
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フォーが食べたくなったので、チャイナタウンへ。
川沿いにあり、いつも、人の列が出来ていて、以前から気になっていたお店に入ってみることに。
とりあえず、並んで、入口に入りかけた時、お店のおばちゃんが、そこで、待っていろというようなジェスチャーをして、しばらくして、席に案内されました。
ここまでの間、このおばちゃん、無愛想で、むしろ、感じ悪い位で、ここで食べるのを止めようかと思いました。そして、お水と一緒に、メニューを持って来て、あとで、オーダーを取りに来るからと言い残して、去りました。
最初、日本人に対して、そういう態度を取るのかな？と思ったら、お国の人にも、そんな感じ。
ただ単に、このおばちゃん、英語があまり話せなくて、ぶっきらぼうなだけなのかもと、良い方に考えました。
オーダーを取りに来たお姉さんは、英語を話し、フレンドリーでした。
さて、PHOのトッピング、聞いた事のないような名前のものもオーダーし、口に入れても、結局、何だったのかわからず仕舞い。
それでも、薬草のようなものをたくさん食べて、体は、元気になったような気がしました。
ちなみに、トッピングは、何をどれだけ頼もうが、値段は、同じです。
この看板の下に、昼時、いつも、人が並んでいるのです。