ほんとうは ５月ー６月ころ作るんだけど、
ある人が思い出して みんなで作ってみました。
8人集合。
講師の見本です ↓
実際 作ったもの 形が様々 ま、中身が漏れなければいいや。
動画で見ても理解しにくい。
スローで何回も見ないとね。 実際に教えてもらった方がいい。
ササは秋に取ってきたもの 硬くなって作りにくい。
春にとって下処理をしておくといいらしい。
Amazonでも手に入るようだ。
味はササの香りがついて美味しい。
きなこをつけて食べるのが地元の定番。
そのままでも美味しい。
もち米は地元産だからね。