讃岐で養蜂をしている方から
西洋蜜蜂の採蜜後の巣をもらいました。
綺麗なオフホワイトです。
今日は仕事がOFFなので
早速、ミツロウを作ろうと朝から奮闘
まずは、ざっくり大きなごみや汚れは取り除き
湯煎します。
溶け始めた巣・汚れが浮いてきました。
ざっと汚れを取り除いていったん冷まします。
これで、下には湯煎した水
上にミツロウが浮きます。
ほんとに、綺麗な黄金色です。
次は、ミツロウの融点まで加熱して
溶けた蝋を
ペーパーの茶こしでしっかり濾して
型に入れます。
後ひと踏ん張りなのです。
つづく