みなさんは、これ知ってますか?

生活の木 ハーブウォーターメーカーとかフローラルウォーターメーカーとかで
売られてます。自家製の芳香蒸留水が出来るものです。

実はずっと気になっているのですが、15000円も払う価値ってある?と
自問自答してます。HARIO社のものなので品質が文句なしでしょう。
HARIOでも扱ってます。

でもね、やっぱどう考えても
どれも実験用具で事足りそうじゃない?
ケチですね。ええ

これの仕組みは
ハーブウォーターメーカー上皿

ハーブウォーターメーカー上皿
価格:3,150円(税込、送料別)


この蓋とフラスコと変形ビーカーですね。
変形ビーカーに水とハーブを入れ、フラスコを入れ
氷を入れた蓋をする、そして火にかけると水蒸気ができて
蓋にあたり冷却されて中のフラスコに蒸留水が落ちる仕組みです。


家にあるもんで何とか作ってみたい。
とけちけち根性の私は考えた。
それでもだめなら、買おうと思う。

今回は、実験なので期限の切れた乾燥ローズです。
失敗しても悲しくないしね。
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上の蓋にはちょっとだけ底面が円錐形の
ガラス製ティーカップにしました。
そこに氷をいれ蒸気が逃げないようにラップをします。

ウォーマーの部分は、チョコフォンデュ用
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ピッチャーの中にはハーブを大量に入れ
その上に小さいガラスボールです。ここに芳香蒸留水が落ちる仕組み。

水を入れて、蝋燭に点火
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ちょっとボールが傾いてますが、ハーブが支えになって
けっして倒れないのね。おまけに浮力で浮いてるので
水の量も結構多めに入れてます。

待つこと
20分



30分


40分


全然沸騰しないんだYO!


イライラしてきた私は
コンロに変更。ええ、ええせっかちです。

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GOGO煮えてます。


そして水気が無くなった頃には
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ちょっとわかりにくですね。取り出す時にカスが入っちゃいました。
フラスコなら入らないわね。

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量にして40~50ccほどでしょうか?

香りはね、かすかにローズ

消費期限切れたロースですからね。
今度は新鮮なハーブで作ってみたいと思います。

道具ももう少し吟味しましょう。