香川県のうまいもの。

長男の総合学習でもあった「香川県の知る人ぞ知るうまいもの」
ようやく１個を残して完食しました。我が家。

まずは『タケノコメバル』




煮魚にしたらほんとに旨かった。淡泊なのに濃いのね。

続いて
『幻のキジハタ』





これはね、料亭なんかだとかなりの高級魚。いただきものですがね。
ほんとに旨かった。さばくのが大変だったのね。キジハタって生命力がすごくて
なかなかしまらないんですよ。夫婦で悪戦苦闘した賜物です。


そして『オリーブハマチ』
これが一番おすすめ！ほんとに臭みがなくて、身が締まっていて
旨い。ハマチが嫌いな人にもおすすめしたい。


オリーブの粉末飼料を与えてるんだってよ。


幻のキウイ『香緑』

これはね、糖度がものすごく高いんだそうです。
確かにキウイ食べた時の「う！すっぱ！」って言うのが無いのね。



さらに
『幻の香川本鷹』

この唐辛子が朝鮮半島に渡って「キムチ」ができた？とかいう由緒あるものだそうだ。
伝聞なのでほんとかどうかは不明。

そして、『飯南の桃』
これもね、甘くてうまいんだよ。デパチカあたりだと１個８００円くらいするそうだ。
北海道の母に送ったら、もっと送れ！友達も欲しがっている！ってリクエストが来るほど。

でもね、基本的には地方発送はしてくれません。
生協から注文すると送ってくれるけどね。

我が家大好き『オリーブラー油』
これがよ、最近どこにも売ってないわけ。
東京のアンテナショップにでも行かなきゃだめか？