kathyの麺食べ歩きログ。

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ｱﾒﾌﾞﾛ再開するかも!

mixiと連動できるらしいからね。

blog更新できてなくて申し訳ありません

mixiと連動できたらラーメン以外のことも書くかもね

ってことでこれからも宜しくです。

【３杯目】つけめん。鶏の穴

はい。
お久しぶりです　どうも
更新が途絶えてたのは、
ラーメンのネタがなくなっていた訳じゃありませんよ？
色々と忙しくさせて頂いてたんです。
これからはちゃんと更新していける予定でいます

じゃさっそく書いていきます。

店名　鶏の穴
住所東京都豊島区東池袋1-39-20 慶太ビル1F
電話番号 03-3986-2811
営業時間平日:11:00～15:00/18:00～23:00
　　　　　　　　土日祝:11:00～22:00 スープ・材料切れ終了
　　　　　　　　（平日も22:00頃に終了することが多いので注意）
定休日無休
座席数カウンター16席
喫煙不可
最寄り駅 JR私鉄各線「池袋駅」東口ですね
駐車場なし（すぐ先にコインパーキングあり）

で、味のほうなんですが

レギュラーメニューのつけ麺をオーダー
↑に載せてある写真です
鶏の旨みが出てるあっさいとした鶏白湯スープ
こういったタイプの味は初体験だったので、
比べる対象がないのが残念ですが
食べてから１カ月経った今でも容易に思い出せる程好きになった味です

麺は中太麺くらいだったと記憶してます。
んでとにかくスープとチャーシューが合ってるんです！！
一緒に来店した友人はラーメンをオーダーしてたので
そちらも挑戦してみます。

ラーメン好きな友人と一緒に食べるのは幸せです（笑）
変にテンションあがってしまいましたね。

若干解りずらい場所に位置してるんで
行く際は迷子になっても諦めないでくださいね！

【２杯目】ラーメン。麺家嘉藤。

店名　麺屋嘉藤狭山店
住所　住所埼玉県狭山市大字南入曽1009-3
営業時間
11:30～15:00 17:30～22:00
（日祝 11:30～15:00 17:00～21:30）火曜休み

駐車場あり（数台

数日前に頼んだので、情報が間違っているかもしてませんが
↑の写真は中華そばだったはず

写真からもわかるように、この半熟煮卵！
とにかく半熟煮卵がうまい！
スープと絡ませてもよし、そのまま麺と食べてもよし。
今まで行ったどのラーメン屋の卵よりも美味しかった。

んで、この煮卵とよく合うスープは豚骨系＋魚系です
とくに魚介系のダシにはこだわりがあるらしく
何種類もの節をつかって、あっさりだけど最後まであきない味。

麺も４種類？から選べたはず
もちろん一番太い麺をオーダーしましたよ？
ただ、つけ麺を注文した時にしか頼めない極太麺もあるらしく
次回はつけ麺でその麺をいただきます！！

はい。この店を紹介してくれた美容師さんに感謝します。
満足のいく味でしたよ
そそ、彼は魚介系ラーメンが苦手なのに
この店の魚介系スープは好きになれたらしい

誕生日プレゼントに麺

昨日の誕生日にはプレゼントを例年以上に頂けて、本当に嬉しかった。
全部を紹介していくことは難しいので
このブログにふさわしい物を一つ紹介。
写真にもあるように、麺・・・麺！
２００ｇの小袋が１０袋。
わかりますよね２ｋｇの麺です。
知り合いのラーメン店主から頂いたものです。
麺は極太麺なので、さっそく夕飯につけ麺を作ってみます。
左の餃子５０コも入っててびっくり・・・

他にも嬉しいプレゼント沢山頂きました。
みなさん、ありがとうございます。

本日、誕生日。

タイトルにも書いてある通り
本日誕生日です！
年齢は、まあ置いといて。

せっかくの誕生日なんで
とびきり美味いラーメンが食べたいです！！
東京近郊で、味噌をベースに作ったラーメン・・・

朝までに美味そうな店探して行ってきます。

【１杯目】つけ麺。

１杯目に選んだのは↑このつけ麺です。
店名　麺屋寵児
住所　東京都豊島区西池袋1-34
池袋駅西口出て徒歩３分程

つけ汁は濃厚な豚骨魚介系と書いてあったが
決して濃厚とは感じなかった。
豚骨のうまみも魚介の旨味もあって
ごわごわ麺ともよく絡んで来たけれど
決して濃厚ではない！！
スープ割なしで最後まで飲めてしまうくらいの濃さ
のんびりと食べすぎたのか最後はつけ汁が
冷えてしまって残念だったけど
この店はお勧めですよ
小盛り（１４０ｇ？）もメニューにあったので
小食の方も気軽に注文できるはず

このつけ麺を食べたのは１カ月程前
それなのに舌がまだ味を覚えてます
駅からも近かったので
近日中にまた行ってきます！