ソムタム

タイ人スタッフのルナちゃんからソムタムの作り方を教わりました

ソムタムは青パパイヤのサラダ。

辛〜くてとても美味しい。。

教えてほしいとお願いしたら、「私先生〜！」と快く引き受けてくれました。

かわいい。。

すり鉢に似た陶器でトントン作っていました。

ほぼ毎日食べているとだけあって、手際がいい

あっという間に出来上がり！

今回もとーっても辛くて美味しい。。

と思ったら、ルナちゃんやりんちゃんにとっては辛さが足りないそう。。

今回はタイの唐辛子3本使用でしたが、「いつもはこう！」と、わしづかみの仕草‼︎

いや。。もう十分舌が痺れてるけど。。

タイ人スタッフの元気さは、唐辛子パワーなのかも？

ごちそうさまでした