野菜ソムリエ えっちゃんのテーブル -94ページ目

野菜ソムリエ えっちゃんのテーブル

野菜ソムリエ協会認定お料理教室をしている主婦のブログです
家族の美味しい〜の声が、私の幸せ(*^^*)


簡単 鯖と春菊のパスタ
今日は、お一人様おうちランチ(^-^)
パスタ食べたいし、魚食べたいし(*^^*)
しばし、冷蔵庫の中と相談、、、

鯖の水煮缶の使いさし発見!
先ほど配達してもらった、都市生活コープさんの有機サラダ用春菊と、しめじ

材料三つで、パスタへ
美味しいやん!♡
鯖缶ながら、オリーブオイルやら、コストコガーリックペパーシーニングのおかげで、まるでオイルサーディンのパスタのように、イタリア~ン🎵

鯖の水煮缶と下ゆでした大根を炊いたら、ブリ大根の味になるし、鯖水煮缶は、常備アイテム!
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ハロウィン弁当
寝過ごしたから、手抜き弁当(≧∇≦)
弁当おかずも冷蔵庫になし!笑
鮭焼いている時間もなしだから、レンジで加熱し、ケチャップぬりぬり♡
おにぎり作ってるより、おばけちゃんの方が簡単!笑
前日の仕込みの肉じゃがに、ハロウィンピック刺したら、GO!
行ってらっしゃーい(*^o^*)

パパ弁当は、同じおかず+ニラ玉を作って弁当に
朝七時台所仕事スタートして、みんなの朝食も用意してから、お弁当作り二つして、20分間で終了(^∇^)


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菊水山 風舎
まるで外国に来たかのような、素敵なガーデンレストランです♡
http://www5e.biglobe.ne.jp/~donqui/photo.htm
ガーデンにはポニーとか馬さんとか、子供達も喜んでくれそう(*^o^*)
12月になると、暖炉にも火が入り🎅ますます素敵になりそう🎄
もちろんお料理も美味しかったよ🎉秋刀魚の自家製燻製は初めて!秋刀魚をマリネしてから干して、お店の燻製小屋で10時間燻製されたそうです(*^^*)
ローストポークのリンゴソースも感動♡
ポークノルマンディー リンゴの豚肉巻きを初めて作った時に、リンゴと豚肉の相性の良さに感動したのを思い出しました♡