野菜ソムリエ えっちゃんのテーブル -192ページ目

野菜ソムリエ えっちゃんのテーブル

野菜ソムリエ協会認定お料理教室をしている主婦のブログです
家族の美味しい〜の声が、私の幸せ(*^^*)

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ミッキー ココアケーキ ホットケーキミックス
実は、黒豆煮汁入りなんだ~^_-☆
昨日、黒豆パンも作りたくて、黒豆炊いていたんだけど、黒豆がシワにならないように、煮汁は黒豆にかぶるぐらいいるから、煮汁って余るでしょ(*_*)
ポリフェノール沢山ある煮汁を捨てられない~^_-☆
で、純ココア、卵、ホットケーキミックス粉足して、フライパンでココアケーキ焼いてみました*\(^o^)/*✊
フライパンでケーキ焼くと、余熱いらないし、多分光熱費も安そう😎
昨日、パン作りで余ったゴマもいれちゃったり~クッキングペーパーも使いまわして、ケーキ焼いて、更に、ミッキーに切り絵して、粉砂糖でデコ^_-☆


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三木市 ネパールカレーキッチン
な、な、なんと主人と10年ぶりに、夜晩御飯を2人きりで出かけるチャンスを頂きました*\(^o^)/*
何処に行くか、10分も相談して、考えた挙句、イタリアンレストランでもフレンチレストランでもなく、広野ネパールカレーキッチンに(*^o^*)
主人は、初めての来店!で、美味しいから、また、来たいって*\(^o^)/*
オーナーシェフの方は、人柄も良く、カレースパイスの使い方や、チャイティーのスパイスは何を使ったらいいのか?私の質問にも丁寧に答えてもらって、私も、勉強になりました(^∇^)
チャイティーは、シナモン、カルダモン、クローブ、コリアンダーが必要なんだって