野菜ソムリエ えっちゃんのテーブル -190ページ目

野菜ソムリエ えっちゃんのテーブル

野菜ソムリエ協会認定お料理教室をしている主婦のブログです
家族の美味しい〜の声が、私の幸せ(*^^*)

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こいのぼりケーキ 
初節句にこいのぼりロールを、焼いてみたい*\(^o^)/*って、リクエスト頂いたので、本番前に、ママ友と一緒に自主練習です!
今日もばっちり~うっとり(^ν^)なんて、思っていたら、イチゴのウロコを貼り付ける生クリームまで、中に巻き込んでしまって(≧∇≦)あ!失敗(≧∇≦)
臨機応変に、ウロコをイチゴジャムで貼り付けました(*^o^*)
お!いいやん‼
娘は、生クリーム苦手だから、これだったら、生クリーム使わないでも、こいのぼりロールケーキ作れるわあ~
失敗は、成功の元(^ν^)やったあ~

ちなみに、目は、ブルボンのハイショコラセレクションのトリュフを半分に切りました♡


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スライスチーズ スフレチーズケーキ
レシピは、
http://s.ameblo.jp/etsukoooo/entry-11487207191.html
またまた、分かりました!割れたりシワにならない様にするには、クッキングペーパーの内側、つまり生地があたる側に油引きする事だったの^_-☆型にも油引きして、クッキングペーパーを張り付かせてね*\(^o^)/*

失敗から、学ぶ!だから、私は、沢山失敗してきたよ(≧∇≦)
昨日、コーングリッツまぶした、イングリッシュマフィンに初チャレンジしてみたら、膨らみすぎて、私の焼きたい平たいパンにはならなくて、失敗(≧∇≦)次回は、フライパンで焼いてみよっっ


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北海道小麦粉 春よ恋 バンズ
レシピは、いつものテーブルロール
いつもは、この生地に、色々な具材でパン作りをしているんだけど、今回は、シンプルに丸パンだけ~(*^o^*)
だって、だって、粉が美味しいから、純粋にパンの小麦粉風味を味わいたくて^_-☆

そして、冷蔵庫がガラガラで、主人のお弁当おかずが無かったので、ベーコンレタスバーガーにして、持って行ってもらいましたo(^▽^)o

バンズから手作りのハンバーガーなんだから、手抜きじゃないよね~^_-☆

私は、焼きたて熱々をパクリ‼あー幸せ(≧∇≦)美味しすぎ‼