東芝 石窯ベーカリー ピザ

東芝 石窯ベーカリー ピザ
ピザ生地、過去最高の出来栄え(^o^)
今まで色々なレシピと格闘すること、数年でしたが、やっと答え見つかりました！
今までのオーブン230度が限界でしたが、今回のオーブンは、350度まで上がるの（≧∇≦）
レシピ同じで、温度でこんなに生地の食感が違うのにびっくりしました(*^^*)
いや～夏休みは、ピザランチしまくりだな🎶
ちなみに、天板いっぱいな大きなピザ生地を作り、半分は、ケチャップ味、半分は、マヨネーズ味、具材も明太子じゃがいもゾーンや、トマトゾーン、クリームチーズとあわせてダブルチーズゾーンと色んな味が楽しめるようにしました🍕
我が家はピザ配達区域外なの

えっちゃんさんのSimplogを見る

フルーツ白玉 レモンティー レシピ

フルーツ白玉 レモンティー レシピ
レシピって言うほどでもありませんが、いつものフルーツ白玉がレモンティー使用で、夏の爽やかなデザートとしてでランクアップ👒
フルーツ缶詰のシロップを使わずに、フルーツ缶詰めのフルーツと白玉団子を入れて、レモンティーを注ぐだけ(^o^)/
私は、フルーツ缶詰のシロップって甘過ぎてパスなんだけど、レモンティーだったら残さないし、爽やかな風味でフルーツ白玉が上品な感じになって、スッキリと美味しい♡

勿論、フルーツ缶詰のシロップは捨てません（≧∇≦）ホットケーキミックス使用ケーキの牛乳の代用として使用(*^^*)
もしくは、牛乳とあわせて、ゼリーにしても美味しい♡

えっちゃんさんのSimplogを見る

成瀬 悦子数秒前 · プリンケーキ ３パターン

成瀬 悦子数秒前 · プリンケーキ ３パターン
ココアスポンジ＋プリン
抹茶スポンジ＋プリン
プレーンスポンジ＋プリン
を作って、家族試食モニターさん達は、抹茶スポンジ＋プリンが一押しでした（＾ν＾）
私は、GOODなルックスのココアスポンジバージョン
抹茶は、入れ過ぎたのか、カラメルの色がまじったのか発色がイマイチだったので、また近いうちに再チャレンジしょσ(^_^;)
あなたは、どれ食べたいかしら？

えっちゃんさんのSimplogを見る