ナスの冷製ポタージュ レシピ

ナスの冷製ポタージュ レシピ
前から気になっていた料理なんですが、やっと茄子が収穫できたので、初メニューにチャレンジ^_－☆
お！茄子料理の幅広い活躍ぶりにあっぱれ‼
茄子が味噌汁に入っていると、逃げ出す息子も、美味しい～リピートあり💗って、大満足です(^o^)/

1.皮を全部剥いて、塩水でアク抜きしてから、ひたひたの水で、ナスをひたひたのコンソメスープで柔らかくなるまで煮る(^o^)/
2.フードプロセッサーにかける
3、牛乳入れて、塩胡椒で味をととのえて冷やす
簡単レシピだし、材料費安～笑
お勧めよ！

ただ、茄子は皮に栄養あるから、捨てないで、茄子の皮はキンピラにしてみて^_－☆

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流しそうめん

流しそうめん
毎年恒例の自宅流しそうめんランチです。
今日は息子友人ママ友親子と流しそうめんでランチです。ママ2人でキッズ6名なので、子沢山な感じするわあ（≧∇≦）

メニュー
そうめん、プチトマト、きゅうり、ぶどう、ウインナー、とうもろこし、うずら、ヤクルト、ミニゼリー、袋入りアイス、スイカカップいりチラシ寿司、冷奴

どんどん流して、子供達も歓声あげて大興奮🎉🎉ウインナーやそうめんは必死にゲットするも、野菜はスルー（ ; ; ）
よーし！スルーしたら、カゴで受けてまた再スタートだあ(^o^)/
おっと！末娘、ゼリーを手づかみはルール違反だぜ（≧∇≦）必死すぎ～σ(^_^;)

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リッチフィールド カフェ

ロックフィールド カフェ🎂
西神ロックフィールド で長女とカフェタイム🎵
お洒落カフェなので、娘もテンションアップ💗長女とは趣味合うのよ🎵
しばし、夏休みのストレス解消^_－☆
ご主人様、ごめんなさい。🙏
女子に産まれて、ママにしてもらえて、専業主婦させてもらえて、感謝感謝でーす😍

ケーキ生地は、私は別立てスポンジが好きなので、バテシエールの方を呼んで聞いてみたら、ロールケーキとシフォンケーキは別立てで、他ケーキは共だてなんだって😘
次回は、シフォンケーキにしょっかなあ～
ロールケーキにしょっかなあ～
今回は、木苺のチーズクリームのケーキ👈名前忘れた
飲み物500円＋ケーキ代

ケーキ代３６０円で、ソフトクリームと、フルーツと、バームクーヘンとで、きれいなデザートプレートにしていただけるので、いろんなお味が楽しめまーす!(^^)!

ランチもあるよ～

私もこのお店を知ったのは、４年ぐらい前、、、また、お誘いするね!(^^)!

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