野菜ソムリエ えっちゃんのテーブル -11ページ目

野菜ソムリエ えっちゃんのテーブル

野菜ソムリエ協会認定お料理教室をしている主婦のブログです
家族の美味しい〜の声が、私の幸せ(*^^*)

約6年ぶりの再訪です*\(^o^)/*

イルカとのふれあいコースに参加してきました

イルカの背につかまって一緒に泳ぐコースもあるんだけど、料金の関係で、ふれあいコースにしました(*^^*)

イルカのルナちゃんのおへそや、耳や、ヒレなどじっくり触れるし、調教もさせてもらえるから、初心者にはぴったり*\(^o^)/*
ちびっ子達、次回は、一緒に泳ぐコースに参加したいと意欲みせてました*\(^o^)/*
私も次回は、イルカと泳ごう!っと❤️

つるつるの皮の家庭菜園のメロン
私は、まあまあ好きなんだけど、我が家のちびっ子たちは、網目が入ったご贈答用マスクメロンならとびついてくるんだけど、家庭菜園メロンだと、テンション低め(-。-;

もう!あげないわ(-。-;

で、小さく切って冷凍して、練乳足して、フードプロセッサーで、ガーっ‼︎

まるで、夕張メロンジェラートやん❤️って、ママ友で、美味しくいただきました❤️

家庭菜園メロン苦手なママ友も、これは美味しい❤️今まで、もらって困っていたウリ風メロン、今は、逆にもらいたい!って、大好評でした*\(^o^)/*

簡単レシピなので、我が家ではリピしまくりです。
シンガポールでよく食べましたが、家で作った方が美味しくできました*\(^o^)/*

お米2合
水 炊飯器2合目盛り
ウェイパー 小さじ1
鶏もも肉か胸肉 二枚
塩コショウして皮をフォークで数箇所刺しておく
1、洗った米にウェイパー+水を入れる
2.鳥肉を皮を下に、お米の上において、普通に炊く
3.炊き上がれば、すぐに鶏肉を出してスライスしてご飯と共に盛り付け、ネギソースをかけて頂く


ネギソースレシピ

刻みネギ10センチ
しょうが、にんにく、醤油、オイスターソース 各小さじ1,
ナンプラー、レモン汁、サラダ油、を各大さじ1

1.全部まぜる


ネギソース簡単にしたかったら、
焼肉タレ+ネギ
ぽん酢+ネギ
チリソース
しょうゆ+すし酢+胡麻油+ネギ

お好みで、色々試してね*\(^o^)/*