ママ友、秋の食卓紹介

今日は秋の味覚ディナーパーティーをしましたメニューは秋刀魚の炭火焼き 秋刀魚の土鍋ごはん 秋刀魚の握り寿司 秋刀魚のおさしみ 焼き芋 伊勢海老の味噌味でした超おいしかったです

ママ友さんちの晩餐会の様子をご報告💝食べる幸せって、一緒にいる人、みんな幸せになれるよね(^o^)
よーし、私も秋刀魚買ってお刺身チャレンジしてみようかしら💟

シュークリーム レシピ

かぼちゃカスタード シュークリーム レシピ

オーブンの中で、シュークリーム皮がムクムク膨らんでくるのを眺めていると、ワクワクも絶頂♡
出来たて皮にクリーム入れて、サクサク音のするシュークリーム皮食べると、お店で売ってるしな～としたシュークリーム皮とは別もの！作って良かったと感動するよ（≧∇≦）

★レシピ
水１30ｇ
バター７０ｇもしくはサラダ油に置き換え
ふるった薄力粉８０ｇ
Lサイズ卵３個
水少量
仕上げ用粉砂糖お好みで

1.鍋に、水とバターを入れて沸騰したら、粉投入して、弱火で１分程度こねまわす
2.1.を火からおろし、溶き卵を少しづつ混ぜあわせて、生地が木べらから三角に落ちるように
3.クッキングシートした天板に、カレースプーン一杯程度に生地をすくいならべる。濡らした手で、生地表面を整え、爪楊枝で×の切り込み
4.200度余熱したオーブンで20分、190度に下げて更に15分、扉あけないで、10分放置
5.カスタードや、生クリームはさんで完成(*^^*)
今回は、手づくりリンゴジャム、かぼちゃカスタード、サツマイモカスタード、抹茶カスタード、カスタード
を用意して、キッズ達に好きなクリームをチョイスさせて自分達で、挟んで食べてもらいました🎃🎉
ママ友親子さんちで、楽しいティーパーティーに

なりました💟

ハロウィン じゃがチーズ レシピ

ハロウィン  じゃがチーズ レシピ
ハロウィン料理を試作してまーす(*^^*)
今日は、じゃがチーズ🎃
定番のかぼちゃサラダだと、あーいつものアレ❗️だから、新メニュー？
って、ほどもないけど、
塩ゆでじゃがいもで、マッシュポテト作って、胡椒、溶けるチーズをまぜこんで、ラップして巾着絞りにして、マヨネーズ塗って、魚焼きグリルで焦げ目つけました🎃

チーズ好きな末娘が、ぱくぱくぱくぱく、二つも食べてしまいました（≧∇≦）
いつものポテトサラダから変化球f^_^;
チーズ好きな方には、オススメ❤️
財力ある方は、ハムとか入れたら更に美味しいと思います(^o^)

ハロウィンに採用します‼︎

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