かんずりって美味しい

新潟の有名な調味料「かんずり」を友達からもらいました。
成分は、ユズと唐辛子、糀が入っています。
水炊き、しゃぶしゃぶ、焼き肉、漬け物、湯豆腐、そば、うどん、焼き魚などと、相性がいいそうです。
これを料理に使うと、お店で食べるような、洒落た味になります

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ベランダガーデニング

ベランダで何かお花を育てようと思い、近所のホームセンターで、プランター、土、肥料、砂とビオラの苗を買ってきて、植えました

11月から5月まで咲くらしいので、楽しみです

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観葉植物の植え替え

去年購入したアイビーと、ペペロミアが大きくなって、鉢がきつそうになってきたので、植え替えをしました。
初めての植え替えでしたが、近所のホームセンターで、観葉植物の土と鉢底砂を購入してやってみました。

今の季節は、植え替えの時期には適してないみたいですが、思い切ってやってしまいました。

鉢が大きくなって、喜んでくれたかなあ

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