ごろーの一期一会 -3ページ目

ごろーの一期一会

この度、上海で生活することになりました。せっかくのこの経験を記憶に残し振り返りたいと思い、ブログを始めることにしました。日々の出来事を書いていきたいと思います。

今日から夏休みです
京都初日夜は、割烹へ。

ホテルからぶらぶら歩いて通りかかった割烹料理屋さんに入りました
すべてのお料理が、美味しくとても癒されました

中でも鱧のやきしもお造りは、ほんのり香る炭火に鱧の甘みと身の柔らかさに感動でした


お通し   壬生菜とエビの巻物


鱧のやきしも作り(右)
里芋の唐揚げ(左)



京野菜の炊き合わせ
お出汁が染みていて美味しいです



ひややっこ
細かく刻まれたネギと海苔が香り豊かで美味しいです。


生麩田楽


鰻巻き
卵がほろっと口の中でとろけます