こちらのエバークックのフライパンは、料理上手で知られている小倉優子さん愛用のフライパンです。

他のフライパンだと使っているうちに、テフロンが剥げてしまい、焦げ付いてしまう…ということが起こるのですが、こちらのフライパンはなんと!!

50万回のテストにクリアしたそうです。しかも1年保証もついています。

フライパンに1年保証って、かなりの自信がない限りつけられないですよね!!

さて、早速鶏の照り焼きを作ってみました。油をうっすらひいて、焼いてみると…

フライパンを少し動かしただけで、鶏肉が動いていきます!さすが!!!

照り焼きも焦げ付くことなく、こってりと美味しくしあがりました(o^^o)

次の日は鱈のバターポン酢をつくりました。鱈は身が柔らかいので、崩れやすいのですが、フライパンに焦げ付かないので、するっととれ、身が崩れずに美味しくふっくらのしあがりました。

今後、料理が楽しみになるフライパンです。







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