原宿を後にして銀座へ行きましたよ
今、話題のあのお店に行きましたよ
俺のフレンチです
15:30頃行ったんですが既に30人くらいは並んでましたね
雨が降っていて寒い日だったので少ないかなぁと思いましたが甘かったです
お店は16:00からなんですが、どんどん行列が出来ていきます
シャルケのウッチー似のホール担当の方が丁寧に説明してくれます
ここまでの人は16:00に入れますとか、ここまではこのメニューが食べれますとか、情報を提供してくれます
それが嫌な方は帰る選択 又は16:00に入れないと分かった時は、近くにあるオレのイタリアンを紹介され、案内してくれるシステムでした
私達は16:00～は店内に入れず、能勢さんのスペシャリテも食べれず・・・
しかし、先輩も絶対並ぶというので並びましたよ～
で、18:00にやっと入れました
(்͂ॢ⁰்͂ॢ)३३३∾♪
立って食べるなんて初めてです
私達は何と厨房近くのカウンターでしたよ
お通しのパン
穴子とウニクリームのテリーヌ680円
旬野菜と蛸のフリットスパイス風味
580円
エスカルゴのラグーパイ包み焼き
680円
魚介のマリネ480円
牛ヒレとフォアグラのロッシーニ トリュフソース1280円
メインが出てくるまで1時間掛かります なので、すぐ食べられる物をどんどんオーダーします
頼み過ぎるとお腹が一杯でメインが食べられなくなるので注意デス
私達は厨房の近くのカウンターだったので
能勢さん
布川さん
ガン見しちゃいました
並ぶのは大変でしたが、一流の料理を食べれて大満足デス
美味し過ぎて並んだ時の大変さを忘れてしまうくらいで又、先輩と来ようねと約束しました
スペシャリテを食べたい場合は早くならぶべし
私達の時の先頭の方は13:30頃並んだそうです
違う日は9:30頃とかだそうです
スゴイですね
でも、これくらいしないと予約がナイ人は食べれないんですよね
本当に美味しいので行ってみて下さいね～
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