＊etsu's kitchen＊
久しぶりの更新で
すみません
たくさんの方々から
更新してという意見を
いただいておりました
今日はずっと行きたかった
お店に行ってきました
さんまの燻製 サラダ仕立て栗のスープ サーモンのポピエット スイートポテト パン コーヒーor紅茶
神戸の山道を登って行き、
ゴルフ場の中にある
ガーデンレストラン風舎さん
こーんな素敵なテラスで
神戸の景色を眺めながら
お食事がいただけます
openと同時に入ったのに
料理もとっても美味しくて
さんまの燻製はクセがなくて
すごく食べやすかったし、
栗のスープは栗の甘さが本当に
美味しくてびっくりでした
サーモンのポピエットは
ムースをサーモンでくるんでいて
ライム風味のソースと
相性抜群の1品でしたよー
デザートのスイートポテトも
甘過ぎずで私の好きな味
今日は暑過ぎず寒過ぎな
テラスで食べるにはもってこいの
いい天気で最高でした
1度は行ってみる価値ありの
ガーデンレストランです
みなさんも
ぜひ行ってみてください
とんこつラーメン風のヘルシーにゅうめん
今日は涼しかったので
温かいにゅうめんにしました
スープは牛乳をベースに
鶏がらスープの素で
あっさりとんこつ風に
キャベツ、人参、ネギで野菜を
ささみと卵でたんぱく質を
そうめんで炭水化物を
意外とこれ1つで
栄養満点なんですよ
カロリーも低いし
ダイエットにはもってこいです
これにサラダをプラスして
かなりお腹いっぱいになる
ごちそうさまでした
台風で天気が悪いですね
なので今日はお家で大人しく
お菓子作りをしてました
バナナタルト
バナナは焼くと甘味が増すし、
食感も面白くなるんです
今日のタルトは
アーモンドクリームと一緒に
焼き上げるタイプです
生クリームがゆるくって
飾り付けは失敗です
でも味は美味しく出来ました
久しぶりのお菓子作り、
またまたハマりそうな予感です
涼しくなってくると
お菓子も作りやすくなるので
いろいろ挑戦してみます
めちゃくちゃ美味しくて
めちゃくちゃ簡単な
1品をご紹介いたします
玉ねぎとツナのめんつゆ煮
玉ねぎ…中1個
ツナ缶…1缶
めんつゆ…大さじ2
みりん…大さじ2
玉ねぎは薄切りにし、ツナ缶は油を切る
ボウルに材料を全て入れ混ぜる
耐熱皿に平たく並べレンジに5～6分かける
少し置いて味を染み込ます
所要時間10分で出来ちゃいます
玉ねぎ以外でも
白菜やじゃがいもなんかでも
絶対美味しいですよ
卵でとじて親子丼風にしても
相性ばっちり
簡単なのにアレンジも効くし
玉ねぎがたっぷり食べれるので
本当におすすめの1品です
よければお試しください
たらこスパゲティーシーザーサラダ トマト
今日は最近ハマっている
たらこスパゲティーを作りました
最近パスタ率が高いので
アルデンテは完璧です
後は野菜をたっぷり食べました
お腹いっぱい大満足です
ごちそうさまでした
はこちら
でした
はこちら
完成です
はこちら
はこちら
はこちら
