もちきびオムレツと娘の言葉に…

久々にもちきびオムレツを作ってみました。

（「つぶつぶ雑穀おかず」本から)

味はとてもおいしいのですが、焼き加減がなかなか

上手くいかず…

それでも娘は「おいしいね！」と喜んでくれました。

最後に夫の分を作った時に一番形良く出来たので

「お父さんの分一番きれいに焼けた～」と娘に見せたら

「ほんとうだ～、よかったね～、バンザーイ！」と

ニコニコ顔してくれて…

なんかとても幸せな気持ちになりました(*^^*)

ありがとうね。