昨日の夕食のメニューと一緒にワインをいただきました
シャトー・ラタピエ ２００３赤 です☆
ボルドーコンクール ２００５ 金賞
それでは、かんぱーい
渋みもほどよく、あまり重くもなく、甘くもなく・・・・とても飲みやすいワインです♪
バランスの良い中重口・中渋口 だそうです。
二人で一本飲んじゃいました☆
今日は、手抜き！ と言われないようにちょっとがんばってみました☆
今日は、ｅｔｏｗａさんレシピから、鶏モモ肉のバターソテーです♪
これなら、にあいそうー
材料
鶏もも肉
下味
にんにく（すりおろし）
オリーブオイル
塩
黒コショウ
トマト ２個
酒 大１
しょうゆ 大１･1/2
バター 10g
詳しいレシピはｅｔｏｗａさんレシピ5/20を参考にしてください
鶏皮のほうを、かりかりに焼く！そして、火が通るまでじっくり焼いて、
お皿へのせる。フライパンの油など、汚れをとって、トマトを焼き、酒，醤油、
バターを入れて煮込んで出来上がり♪
お味は・・・
でーす（‐＾▽＾‐）
次は、パスタです♪
アスパラの醤油味であっさりパスタにしました☆
これもとってもおいしくいただきました
また明日から残業ー
（サザエさんを見ると、明日から仕事だー・・・って思います）
でも、自分の担当ではないので、ちょっと気持ちは楽ですが・・・（ごめんなさい）
明日から切り替えてがんばるぞー
２週間ほど前、ワインのラベルを保存するラベルシートをネットで注文
しました。
きのうやっと届きましたー（‐＾▽＾‐）・・・やっと空き瓶がすてられる・・・
うまくできるのかなーと不安でしたが・・・
全部で９枚貼りました
んー、ちょっといいんじゃない？？
実は，先日楽天のショップで、TAKAMURA というお店から金賞６本セット
購入しちゃいました
昨日届いたんです☆ワインに合う夕食何にしようかなー・・・・
（昨日は手抜きだね・・・・といわれてしまい、リベンジしたいのですが・・・）