土曜日は、旦那様のお誕生日祝いをやりました
お互いの誕生日と結婚記念日は、おいしいお料理とお酒を楽しみにいこう
ということになってるので、
今回は、私がずっと前から１度行ってみたい
と思っていた
代官山の「マダム・トキ」へ行ってきました～
夢の一軒屋フレンチー
西郷山公園の向かいにあって、大学生の頃から
ステキだな～と憧れてたお店です。
ドラマ「王様のレストラン」に使われたらしいです
私、見てたけどあんまりそこまで覚えてない
入り口からテンション上がります
お店に入って、コートを預け
奥のテーブルへ案内されました
お店の中もかわいい
螺旋階段がある～
メニュー表もかわいかったです
コースは３コースあったのですが、
私、鴨大好きなので、お肉が鴨だったコースに即決でした
シャンパンで乾杯して
さっそくお料理をいただきます。
～アミューズ～サーモンとコンソメのジュレ。トマトのムース。鴨のパテ。（名前てきとーです）
オーガニック蕪のブランマンジュとブルーテ緑あざやかな葉のエスプーマ
ランド産鴨フォアグラと兵庫県香住港松葉蟹のフィロ包み焼き
フレッシュ黒トリュフの香り
めちゃくちゃいい香り～でした
北海道産鮟鱇のムニエルと赤ワインでポシュした牡蠣
香ばしい自家製白金豚バラ肉のフュメ
ビュルゴー家シャラン鴨のロティとブーダンノアールの取り合わせ
洋なしのピュレとパンデピスのジュ
お料理どれもおいしかったです
私は鴨はもちろんですが、お魚のアンコウのぷりぷり具合いと
苦手がカブをおいしくいただけた前菜が気に入りました
カブはほんとすごかったなぁ感激しました。
お酒もおいしかった～
私はいつもどおり、シャンパン、白、赤の３杯
だったんですが
ざえもんくんは、料理ごとに合うワインを～ということで全部で５杯も飲んでました～
最近それにはまってるらしい飲みすぎだろ。。。
それから、バターとパンもめちゃうまでした～
パンは５種類ほどあったのですが、迷ってたら全種類を分け合うのはどうですか？
といっていただけたので、
全部食べられました
どれもそのままでもすごくおいしいし
カルピスバターつけてもまたおいしい
そして、お次はデザートです
長くなってしまったので続きます。。。