こんにちは！
今日は、最近買い始めた宅配野菜についてお話ししたいと思います。
パッケージされていない野菜が買いたい！
大半の方は、野菜はスーパーで買っていると思います。ただ、最近のスーパーって野菜に限らずですが、何でもひとつひとつパッケージされていますよね。
私が子供の頃には、スーパーでも野菜を全部そのままむき出しの状態で売ってあったりとか魚はお店の人に頼んで、これくださいって言って、それを新聞紙に包んでもらったりしていたことを覚えているんですけれども、最近はもう、一つ一つがビニール袋に入っていたり、発泡スチロールのトレーの上にのって、ラップしてあったりしますよね。
(こんなふうに売っているスーパーがなかなかないのです)
プラスチックを減らそうと、何とかパッケージをされていない野菜を買うことができないかと思っていろいろ探してはみたんですけれども、本当にそれがなかなか見つかりませんでした。
近所に、個人でやってらっしゃる八百屋さんもあるんですが、そこもすべてパッケージに入れてあるんですね。「パッケージに入っていない野菜が買いたいんだけど」、ってお店の人に聞いたことがあるんですね。そしたら、「バラで売ると、手間がかかってしょうがない」と言われました。あらかじめ、重さを測って、まとめて、値段をきめておいた方が、さっさとお会計ができるからなんだそうです。
なので、野菜は、スーパーで裸で売っているものがあればそれを買い、ないときにだけビニール袋に入っているものを買っていました。
宅配の野菜を買ってみたが
ところが最近、農家さんから野菜を直接宅配で買える、というサイトを見つけまして、そのサイトはこのコロナの状況で、本来なら野菜を卸すであろうレストランやお店が休業してしまって、卸せなくなってしまったので、捨ててしまうのはもったいないからと言うので、一般の家庭に宅配で販売しよう、という埼玉県が運営するサイトでした。
そのサイトの中の１軒の農家さんからいちど買ってみたんですけれども、やっぱりプラスチックのパッケージにきれいに包んであったんですね。でもまぁ本来捨てられるはずのものが捨てられることなく、消費者の手に渡ると言うことで、メリットがあるかなぁ、と思ってそれを何回か買いました。
そのサイトをみていると、ネットで注文から決済までできて、ホームページも見栄えのいいところもあれば、そうじゃなくて、注文はメール、決済は郵便局に振り込む、という農家さんもあったんですね。
私は最初、ネットで決済のできるほうで野菜を買ってみたんですが、野菜はきれいにプラスチックでパッケージされていました。野菜もきれいに洗ってありました。
やっとみつけた！
その次は、別の農家さんから買ってみました。こっちは、注文はメール、決済は振り込み、という農家さんです。私がこの農家さんに惹かれたのは、平飼いの卵も売ってる農家だということと、お米を「合鴨農法」で作っておられるということだったんです。「合鴨農法」とは、鴨を田んぼに放して、鴨が虫を食べるんですよね。なので、農薬を使っていないお米が買えるんです。もう徹底的に農薬を使わない農家さんなんです。
(12月に届いた野菜です)
その合鴨農法のお米食べてみたいなーと思って、まずはお試しセットの野菜と卵を注文しました。するともう、私が期待していた以上の内容でした。まず、野菜に土がついたままで、新聞で包んであるだけなんですね。で、見たこともないような野菜も詰め込んであるんです。でもなんせパッケージされていないんで、野菜の名前がわからない(笑)。なぞの紫の葉っぱが入っていたり、にんじんも黄色いのや白いのも入っていたり。もう何なのかわからないので、わからないまま料理に使っています。何かわからないけど、とりあえず炒めてみよう、とか、煮てみよう、とかね。でも、結局はおいしいし、安全な野菜だということは保証されているので安心して食べられるんです。
ただ、安全の証拠に、野菜はほぼ虫に食われています(笑)。この前来た白菜、外から2枚目の葉っぱまで、ほぼ葉脈しか残っていない、一見、網にくるまれているかのように見えるまで食べられていました。でもね、虫さんが美味しいと思って食べたってことだから、私もおいしいなと思って食べています。にんじんは葉っぱがとってもおいしい。スーパーでは絶対に買えませんけどね。
黄身はレモン色〜
卵も目からウロコでした。平飼いの卵なんですが、黄身がレモン色です。薄い黄色です。普通の卵は、黄身の色を濃くするための餌を与えられているそうで、色の濃い方が栄養があるように見えるから、パプリカなどの色の濃い餌を与えられたり、着色料がはいっていることもあるそうですが、ここの卵はレモン色です。でもね、冬は寒いので鶏も卵をあまり産めないので、毎回届くとは限らないです。にわとりさんまかせです。
定期購入おすすめです！
というわけで、今日は宅配の野菜についてお話ししました。
では、また次回お会いしましょう。
===================
YouTubeにも投稿しています。
ブログ村のランキングに参加しています。ポチッとしていただけるとうれしいです。
