私は震災のすぐ後で、電気炊飯器を使うのをやめました。
電力不足で節電が叫ばれる中、できるだけ電気に頼らない生活をしようと思ったからです。
炊飯器を使わず、まずは試しに普通のアルミの鍋で炊いてみました。
炊けることは炊けても、ご飯が鍋にびーっしりついてしまって、取るのがもう大変。
他の材質の鍋もいろいろ試し、どれもいまいちながらも7年間くらい続けました。
そしてやっと2年前に炊飯用の土鍋を買いました。
(炊いてます)
土鍋、とてもいいですよ！
ご飯が鍋にくっつきません。
蓋が二重になっているので、圧力がかかるそうです。
火加減の調節もいらないので、タイマーをかけて放っておけるし。
(炊けました!)
私は玄米を食べるのですが、ちゃんと炊けますよ。
電気の炊飯器はうまく炊けてあたりまえですが、
土鍋は火加減も時間も自分で決めるので、
うまく炊けた時の喜びはひとしおです。
おいしいご飯のありがたみが違います！
また、この土鍋は炊飯用に作られてはいますが、
もちろん、普通の鍋として他の料理も作れますよ。
お味噌汁や煮物などなど。
もちろん、使わない時は他の鍋やフライパンと一緒に収納することができます。
炊飯器のようにいつもキッチンに出しておかなくていいので、
すっきり片付きます。
おためしあれ。
ではでは〜。
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