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前回の記事 では、お店の様子しかご紹介できませんでしたが、続いてお料理のご紹介です。
コチラ↓は、星のコース（２１００円）の先付。
貝柱のヌタ和え。
コチラ↓は月のコース（３６７５円）の前菜三種。
コチラ↓は貝柱のヌタ和え。
コチラ↓は、サヨリとほうれん草のごま酢かけ。
コチラ↓は、エビと菜の花のうま煮。
続いては季節のスープ。こちらは星のコースも月のコースも同じスープでした。
セリや春キャベツ・鶏肉を鶏ガラスープで味付けしたシンプルだけど味わい深いスープでした。
コチラ↓は、星のコースの軽いお魚料理。
コチラ↓はお刺身盛り合わせ。
この日は、鯛・キス・甘えびの３種盛りでした。
続いて、星のコースの美星豚のお料理。この日は、美星豚の塩麹焼き。
塩麹…今、流行っていますよね？ 実は、食べるの初めてだったのですが、お肉がとってもやわらかくて、おいしかったです。
コチラ↓は、月のコースの美星牛のお料理。この日は、美星牛のステーキ 春菊のソースでした。
こちらのお肉もとてもやわらかくて焼き加減もちょうどよかったです。
続いて、月のコースにだけ付いている軽い揚げ物。
海老と春野菜の天ぷら、タラの芽・しいたけ・わらびをアンデスの岩塩でいただきます。
続いて美星のおそばとご飯。このお米がとってもおいしかった～。お尋ねすると美星産のこしひかり・おりひめだそうです。とってもおいしいお米だったのですが、欲を言えば、お漬物が少し付いていたりとか？ご飯の上にごま塩やゆかりがかかっていたら嬉しいかも？
おそばの上には、とってもいいにおいのごぼうの笹がきとかしわ。
こちらのおそばは、「九・一そば」だそうで、そば粉９割、つなぎ１割のおそばです。この日は、温かいおそばでしたが、５月からは冷たいおそばに変わるそうです。
当日のお腹の具合によって、おそばの量は変更できるので、大盛りにしたり、お替わりにしたり、対応していただけるそうです。私たちは大盛りにしたので、プラス１５０円でした。
コチラ↓は、星のコースのデザート。ドリンクは別料金１５０円です。
レモンティーにしたのですが、とっても香りがいいアールグレイでした。デザートはフルーツと桜のムース。
コチラ↓は月のコースのデザート盛り合わせ。
こちらもフルーツと桜のムースとイル・パタタのスイートポテトでした。
このスイートポテトは、こちらのお店から数分のところにある星の郷青空市でも販売されているそうです。
こちらのお店は、お会計はお席でするので、帰るまでゆっくり出来るのがいいですね。ボタンを押すとお会計ができます。
なんと言ってもステキだったのが、こちらの接客をされていたマネージャーさん。人の気配を感じないのに、絶妙なタイミングで出てくるお料理にびっくり！ お料理は毎月変わるそうなので、もうちょっと近かったら、毎月通いたいぐらいステキなお店です。
また、夏の頃におじゃまできたらいいなぁ～と思っています。
※ＧＷのご予約状況を確認してみたら、まだ若干の余裕があるそうです。ランチは予約なしでもお席が空いていれば入れますが、夜は前日までの予約制です。お子さまランチもご用意があるそうなので、お子さま連れの方でもオススメです。
井原市には井原リフレッシュ公園 と言う比較的新しい公園があって、そちらもオススメです。こちらのお店からは車で４０分ぐらいかかるそうですが、お時間のある方は行ってみて下さいね～♪
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