嫁です。
あっという間に10月ですね。時間がはやく経ちすぎてついていけません（涙）。
孫も３歳と１歳になりました。幼稚園に保育園にも行っていないので・・・。
そうです。皆様の想像通りでございます（笑）。
ホームページもほったらかし、ブログもほったらかし。
あぁぁぁぁぁぁぁあ”あ”あ”あ”あ”。
頑張れワイ。
画像はマグロのエサのイカ。今年も不漁でめちゃ高ですね。
大間に来る前はイカは白いほどいいものだと思っておりました。
白いものだと思っておりました。
今では、こんな透明のイカを当たり前のように食べており、
白いイカはイカではなくなりました。
でもね、魚もイカも食べるタイミングで味が違うんですよねぇ。
美味しさは人それぞれ。
マグロやブリはすぐに食べるより、少し時間が経った方が脂が回って
おいしいと言われています。我が家も自宅で食べるときは
氷の上に２，３日おきます。そういう意味では、今の流通速度は魚を
熟成させるために、ちょうどよい速度なのかなぁ？と思う嫁です。
