木→日まで連休にしたんですが、天気悪すぎ、寒すぎ。

●酒『十二六』(どぶろく)
 美味いです。酸味の効いた酒。度数6%なので飲みやすい。
 甘酒をより酒っぽくした感じ。
 好みは分かれそう。

●シフォンケーキ
 正月に漬け込んだラムレーズン。
 食べごろになったので『ラムレーズンシフォンケーキ』を作成。
 (*'-')
 成功しました。
 ラムの香りがいい感じです。

『タネ』
卵黄      3個分
グラニュー糖  30g
サラダ油    50cc
ラム酒     50cc
(レーズンを漬け込んだ汁)
薄力粉     65g
コーンスターチ 2g
ラムレーズン  15粒(適当)

『メレンゲ』
卵白      4個分(約120g)
グラニュー糖  40g
※作り方は通常のシフォンケーキレシピを参照してね!

●山賊焼き
 日本酒に合う肴を作ろう!ってことでねぎ味噌を使用した山賊焼きを作ってみました。
 (*'-')
 大成功!
 めちゃくちゃ美味かったです。

ネギ味噌
長ねぎの青い部分 好きなだけ
にんにく     5片
味噌       100g
砂糖       25g
みりん      大2
水        大2
ごま油      適量

①ネギをごま油で炒め、しんなりしたらかき混ぜておいた残りの調味料を投入。
②ネチョネチョしてきたら完成。

山賊焼き
鶏モモ肉(骨付きが良い。無くても良い) 2本

①鶏モモ肉にネギ味噌を満遍なく塗りつけ、2時間放置。
②オーブン170℃で1時間半(ぐらい)じっくり焼く。
 (10分毎に焼き上がりを確認したほうが良い)
③味噌が焦げたら出来上がり。

残りのネギ味噌はご飯に良く合います。

では、また。

●仕事で移動
 新橋→門前仲町

●飲み
 門前仲町『魚三』
 安い!
 2名で4,700円(一人2,350円)
 生大2つ、生酒1つ、生うに、タコ刺身、イカ焼き、カンパチ、白子刺身、スペシャル・・・
 う~ん・・・やっぱり安い。

●〆
 門前仲町『はっちゃき家』
 煮干しラーメン650円
 目の前でスープの素の袋をハサミでチョッキン・・・
 (´・ω・`)・・・

●風呂
 むしょうに大きい風呂に入りたかったので、割と近場の風呂屋へ!
 旗の台『新生湯

 大人:450円
 温泉道具(ボディーソープ・シャンプー・洗顔 等)必須です!

 サウナが別料金。
こんばんわぁ~。

くぅじらです。

昼飯は、社員食堂を常日頃から利用しています。
んで、まぁーもちろん他の方々も利用してるわけです。

1ヶ月前ぐらいでしょうか…ふとっ気づいたのが姿勢良く食事してる方に
太り過ぎな人、痩せ過ぎな人がいないのです。

やや肥満っと健康診断に書かれてしまったくぅじら…
思い立ったら吉日ってヤツです。
早速、実践して見たんですよ。

やり方は簡単。食事の時に意識して背筋を伸ばすだけです。
たまに忘れて姿勢が崩れますが気づいたらすぐ姿勢を正します。

これね効果ありました。
劇的に体重が減る事は無いんですが、一週間単位で気長に見ると
明らかに体重が減ってます。
しかも体調も崩すことなくです。

やってみた感想は
①早食いが無くなった。
 背筋を伸ばして食事をする姿勢上、犬食いが無くなり
 結果、早食いが無くなったのです。
②口に詰め込み過ぎない。
 以前は口一杯に頬張らないと気がすまなかったのですが、
 今は姿勢上、頬張ることができないので口に詰め込み過ぎる事はありません。
③食い過ぎが無くなる。
 背筋を伸ばしてる姿勢の為か、胃の満腹感が早く訪れる気がします。
 結果、食い過ぎがなくなりました。

実績
10月13日:80.7kg → 11月11日:77.9kg

もしかしたら日常の何気ない行動を変えるだけで
人は劇的に変わる事ができるのかもれません。

こんばんわぁ。

くぅじらです。

名古屋に住んでいた頃のお話です。

夏も終わり秋もそろそろっと言う季節でした。

時は夜の10時頃…
残業から開放されて自宅マンションの扉に鍵をさした時でした。

「ん?」
隣の扉の鍵穴にキーホルダーがぶら下がってるのです。

隣の住人は、若いご夫婦と双子の男の子の4人家族。
確か駐車場には旦那の車が無かった。
そして鍵穴に鍵がさしっぱなし。

割と治安の良い地域でしたがそれでも無用心です。
たぶん子供を先に部屋に入れて後で鍵を取ろうとしてたけどそのまま忘れた。
そんなところだったのでしょう。

当然、無視して自分の部屋に戻る。
程、おれも人間ができてないわけじゃない。

しぶしぶチャイムを鳴らします。

……
でません。寝たのかしら…?

いや割と遅くまで起きてるご家族だったはず!
もう1回!

……
でません。そして、視線を感じます。
どう考えてものぞき穴?から見られてる感じです。

暗いからわからないのでしょうか…(外廊下の照明がその時切れていた)

冷静に考えて…
「おれが犯罪者に見えるのか…」
かと言ってやはり無用心なので知らせる必要がある気がするのです。
もう1回押して出ないなら…まぁしょうがない…
っと思い
もう1回!

……
でません。諦めました。

30分後、旦那が駆け足で階段を登る音…
そして、扉の前で笑う声…

「やっぱり誤解されてたか…」
一人落ち込む自分…

久しぶりにバーボンで酔い潰れるまで一人酒をした日でした。

後日談
ツレにこの話をしたら
「黙ってたの?」っと
最初は「?」だったのですが…
あぁ!っと…
チャイムを押した後、用事を言うべきだったのです。
そりゃ黙ってれば開けたら何されるかわからないものね!

怖いくらい人を見抜ける「血液型」の本 相性・本音・性格が見えてくる (PHP文庫)/さいとう・たかを
¥440
Amazon.co.jp
ホントかよ!?
って感じですね。
ブラジル人は総人口の98%がO型ですぜ?

怖い人 1 (ハルキ・ホラー文庫 ひ 1-13)/平山 夢明
¥630
Amazon.co.jp

まぁ…ここらへんが無難?
読んだこと無いけど表紙は怖いね…
こんばんわぁ。

くぅじらです。

18年前のお話です。
その日は朝からギラギラと太陽が照りつける真夏日な夏の日でした。

お昼に母が卵入りのチャーハンを作り、それを昼食として食べたんです。
ただ、多く作りすぎたようでして余ったチャーハンを丼に入れてラップをして
シンクの上に放置しておりました。

ちょうどおやつの時間でしょうか…
親父が畑仕事からお腹を空かして帰って来ました。

腹ペコです。
シンクの上にはチャーハンがっ!

食べたようです。いや、食べました。しかも全部。

真夏日!
割と湿度が高いシンクの上!
ラップでくるんでる!
ある程度放置されていた!

腐っていたはずです。
それなりに臭いもあったはずです。
味もおかしかったはずです。

15分後…
大量の脂汗を全身に纏わり付かせ、トイレの中で延々と唸る親父…

一度出てきて顔を見たんですが…

土気色…
てか、明らかに脱水症状っぽいです。

どう考えても『食中毒』です。
どう見たって『食中毒』です。
というか『食中毒』です。

家族はもちろん言いました。
「病院に行け!」っと…

そもそも救急車を呼んでもおかしくない症状なんですが!

親父「嫌だ!」っと…

お前は子供かっ!

結果…
親父は…(泣


……
生きてます。
普通に。
6時間後にケロッと回復してました。

なんというか、丈夫な体って便利だなぁ…っと思った事件でした。

食中毒学入門―予防のための正しい知識/本田 武司
¥1,680
Amazon.co.jp

こんな学問あるんですね...
学んだら食品全部が怖くなりそう...

関連して下記マンガをお勧めします!
とっても面白いですぜ!
もやしもん―TALES OF AGRICULTURE (1) (イブニングKC (106))/石川 雅之
¥560
Amazon.co.jp

イケてます。
こんばんわぁ。

くぅじらです。

生物遺伝子や農学の技術革新により
毎年 新しい野菜が産声をあげています。
それと同時に、限られた地域でしか栽培していなかった野菜も
情報伝達技術の発達により知られてくるようになりました。

って事で、今回は
『ルバーブ』

シベリア原産の野菜だそうです。
野菜ですがジャムにも加工可能だそうです。

【世界の珍しい野菜】 ルバーブ
¥270
家庭菜園 太田シード ヤフー店
結構でかくなる見たい。
こんばんわぁ。

くぅじらです。

先日、関西のとある高裁にて
『借主は、賃貸の更新料払う必要はありません!』(意訳)
という判決が下されました。

自分の今のマンションも確か2年更新だったはず。
次回の更新時は突っぱねて見ようかと思います。

って事で今日のキーワードは

『賃貸』
『香辛料』

[弁護士がきちんと教える] 賃貸トラブル 交渉と解決法 (暮らしの法律)/みらい総合法律事務所
¥1,575
Amazon.co.jp
やっぱりトラブル多いのでしょうねぇ…
そりゃモノがモノだけに高いしね…

スパイス完全ガイド 最新版/ジル ノーマン
¥1,680
Amazon.co.jp
サフランって香辛料あるじゃないですか?
あれって花の雄しべらしいです。
なので一花から取れる量は数本らしいです。

余談ですが、東南アジア料理店で『サフランライス』っての見かけたら

それは9割偽物です!!

黄色いライスだけでサフランの匂いなんてこれっぽっちもしねぇーでやんの(´・ω・`)

あぁー本物のサフランライスくいてぇー
(良い感じのスペイン料理のパエリアにはサフランが使用されているはず)

じゃ!また!
こんばんわぁ。

くぅじらです。

普段、iPod等の携帯音楽プレイヤーを持ち歩かない、てかそもそも
持ってないくぅじらですが、家に帰ると何かしらは聞いています。

基本テレビを見ないでパソコンと会話してるからでしょうね…

って事でくぅじらの音楽事情 その1です。
Love is on the Move
¥1,117
Amazon.co.jp
に入ってる
『Follow You (With Special Guest Brandon Heath)』

いいっすよ!
エンヤとかヒーリングっぽい音楽好きな人なら是非どうぞ!

こんばんわぁ。

くぅじらです。

『台風一過ここに極まれり!』
本日はそんな快晴な一日でしたね!
まぁ、仕事柄で窓の無い冷蔵庫の様な部屋で仕事してたから
外なんて見てないんですが…
【みてねぇーのか!】

時は先週の土曜日…
場所は新宿3丁目…
壁に蔦が絡まる居酒屋『どん底』にて地元にUターンする
親友の送別会を開きました。

メンバーは、親友と親友の妹、そして自分の三人で!

Uターン理由は親が倒れた!って事らしいです。
おれにも可能性がある話…っと言うか実際
自分の親も大腸がんで倒れたんです…

が!
ピンピンしてます。

なので、相変わらず独身貴族まっしぐらです。

2次会は親友の妹と二人で近くのゲイBarで倒れそうになるまで
飲みまくり!
そして、酔った勢いでタバコを2本吸って
禁煙開始から1ヵ月半…で終了!
また禁煙してるけど!

帰り際に腹・ケツ・股間を撫でられまくられたけどな!!
てか安かった!

って事で今日のキーワードは
『どん底』

どん底 (マンガで完読)/ゴーリキー
¥600
Amazon.co.jp
これ良いな…
ゴーリキーってのはロシアの文学者。
黒澤監督も確かこの本を元にして『どん底』って映画を作ったはず…

『ゲイBar』
人生学校虎の巻/美輪 明宏
¥1,575
Amazon.co.jp
やっぱこれだな…
三輪さんは最高ですよ?
いや、ホントだって、マジで!

『禁煙』
もしも!?禁煙するなら・・・
¥1,760
Amazon.co.jp
あ…
おれDS持ってねぇーや…
こんばんわぁ。

くぅじらです。

先週の金曜日にツレと夜の東京タワーに行って来ました。

最初、新橋駅出て銀座方面すぐのバーで飲んでて、
く「汐留 行ってみない? 日テレのバードに会いに」
てな感じで行って

く「おぉ、ここが日テレかぁ…」
てな感じで一人感動してて

ツ「東京タワーが見えるねぇ~行かね?」
てな感じで勢いで行って

く「チケットどこで売ってるんだ!?」
てな感じで少し迷って

ツ「あんたと歩くと疲れるわぁ…」
てな感じで飽きられつつ

く「良い眺めやな!!流星見えるかな?見えねぇーな!オイっ!あれ六本木ヒルズやろ?」
てな感じで騒いで

ツ「もっと上行こう!横浜見たい!」
てな感じでやっぱり勢いで特別展望台?に登って

ツ「あれがランドマーク…かな?」
っと二人で見える見えないを言いあい
(オレンジの光がポっツー・・・ンっと見るか見えないか)

東京タワーと言えば
「朝鮮戦争」
「増上寺」
っとところかなぁ…

まぁーとりあえず
無理やり
東京


かなり無理があるね…
ここらへんはセーフか…

めざせ!パズルの達人 300ピース ダイヤモンドヴェール-東京タワー 28-019S
¥1,323
Amazon.co.jp
東京タワー(建設中)
¥950
 
なんだろ…これ…
気になる!超 気になる!!
てか、アマゾン手抜きだろ!!

あぁ・・・そういえば東京タワーと朝鮮戦争の関連ですが
朝鮮戦争でアメリカ軍が使用した戦車を溶かして東京タワーが作られてるんです。

じゃまた!