２０２０年１０月１３日 火曜日
渋谷へお出かけする機会がありましたので、
少し早めのお昼にしました。
だいぶ、涼しい季節になってきましたので、
ラーメンが食べたいと思っていたので、
渋谷で久しぶりに、味噌ラーメンのお店へ立ち寄りました。
渋谷道玄坂の「炙り味噌ラーメン 麺匠 真武咲弥」
さて、こちらの味噌ラーメンが好きなのですが、
久しぶりに訪れると なんと！
ビーガンラーメンが あるではありませんか！！！
ヴィーガン。
びぃーがん。
お肉を食べない、ベジタリアンの上を行く
ヴィーガン。
菜食主義なのです。ラーメンにはテッパンであるネギなども食べませんし、
卵・乳製品・はちみつもお口にしません。
さて、どのヴィーガンラーメンにしましょうかねぇ～。
こちらは「辛味噌野菜」もちろん100%植物性VEGA
ルックスも王道です！！
グルテンフリーの玄米麺にしました。
麺は、小麦粉ではなく、玄米です。
太麺なので食べ応えがあります。
ヴィーガンラーメンではなく、普通の小麦粉の面は太麺よりも
一般的な太さの麺で、それはそれで、美味しいです。
以前、食べた記憶によりますと。(笑)
ここは、もう少し寒くなってからまた、来ようと思います。(笑)
塩、しょうゆのヴィーガンラーメンも試してみようかしらねっ～(笑)
渋谷「麺匠 真武咲弥」
| 電話 | 03-6416-3778 |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区道玄坂2-10-3 Google MAPで見る |
| アクセス | 東京都 JR山手線 渋谷 渋谷駅２番口・アベニュー口から徒歩~５分 |
| お店の公式サイト | https://samurai-noodle.jp/ |
