お料理上手の中国人のお友達からお料理のレッスン受けました! | トロント☆エステシャンは今日も行く!

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「大好き」を仕事にしたエステシャン日記です。

エステのことを中心に(本当か?)色々語ってます....。

いつも仕事で一緒になるバックステージ メイクアップアーティストのAちゃん。

私たちの仕事はとても不規則で、時間が空いた瞬間にお昼を食べることが多くあります。
なのでランチを持参して食べれる時に食べると言うのが私たちのスタイルです。

そんな彼女がいつも持ってくるお弁当がいつも美味しそうで....実はいつももらってたんです(笑)

なのでお休みの日に中華系スーパーで買っておくと良い食材を教えてもらいました!

彼女と私は10年来の友人。日本人の私がどういう物を好むがよく知っているんです
。なので安心して一緒にお買い物❤️

これはちょっと甘辛く煮てある中華系ソーセージです。塩分などを考えてこのパッケージが1番ヘルシーだそうです。


餅米。チャーハンやちまきを作るときは米粒の形が丸いほうがおいしいそうですよ。

いただいたレシピを参考に今日はちまきを作ってみました。
驚くことにほとんど調味料は使わずに
ほとんど材料からのフレーバーで味付けしちゃうんです。ヘルシーです。

中華系のお米系の料理は蒸すことがすごく多いのですが、炊飯器を使えばものすごく楽です。

出来たちまきは....

激うま!!!
これを葉っぱに包んだりして冷凍してあるものをよく見かけませんか?

持つべきは友達ですね。
ああ、最高!