塩麹

はやりの塩麹、最近スーパーで発見。一度使ってみたかったので即購入。今まで探しても見つからなかったので、一寸うれしくて早速これを使った料理をしたくなった。そーしたら、先週の土曜日に日テレで「大人気塩麹絶品ーー」の放送があったので真似て作ってみました。鳥モモ肉を一口大に切って、ポリ袋にいれ塩麹を入れてモミモミし冷蔵庫でねかせてからフライパンで焼く。簡単でオイシイーてさけんでたよー。作り方間違えてたのかどうか、そんなに叫ぶほどおいしくなかった。これなら、今まで通り塩とコショウで下味をつけてカリッと皮から焼いたほうがおいしいや。

作り方間違えてるかなー。

肉ジャガ作ります。

朝一番で、趣味の畑え行ってジャガイモ掘ってきました。二株掘って肉ジャガ一回分の量しかなかった。まだ掘るにわ早やすぎた感じ。小さいけど、真っ白な肌色の男爵いも。今から肉ジャガつくります。良かったら食べにいらっしゃいよ。遠慮しないで。ビールもつけるよ、ほんとだよ。

めがね 買いました。

眼科医の処方箋を持ってこの前断られた眼鏡屋さんに行ってめがね新調したぜ。処方箋通りの度数で出来上がっためがねをかけたら良くみえる。見えすぎる気がする。しばらくこの眼鏡で世の中見てみよう。時期がきたら手術したい。手術後わ眼鏡ナシで見えるらしい。眼鏡いやだ。湯気の出る食べ物を食べる時レンズが曇って見えずらいから。特に麺類を食べる時にね。