youtubeの自動再生をぐるぐる回していたら出会った曲。
いい曲ですよね。
この曲のような爽やかさというか甘酸っぱさが圧倒的に足りていない自分の日常。
ビタミンでいえばCと思うんだけど、それを缶チューハイで摂っているようじゃ、望んだ日常はまだまだ来ないって、確信させられた曲でございました。
豆腐がでかすぎて味が中まで通っていなかった。
でも小さすぎると崩れるんだよな。
豆腐を塩で茹でると崩れにくくなるのだが、大体いつも横着して省略してしまうんだ。
あとは水の量が多いな。
豆腐330gに対して50mlくらいなんだけど、もっと少なくすべきか。
あるいは片栗粉を増やすか。
片栗粉の量は決まって目分量だから、次からは計量したい。
また、いつもは花椒を豆板醤を焦がす段階で潰さずに入れるんだけど、きらしていたから粉山椒を最後に振った。
すると、全く山椒感がないものだった。
いわゆる四川風が好みだから、これはなんというか家庭の味に寄っていて、味に不満が残る所だった。
とはいえ、麻婆豆腐は美味しい。
自分好みの味を追求したい。
三連休。
会話したのは美容師さんだけ…。
おお悲しい。
美容師さんとは4、5年くらいの付き合いになる。
美容師のくせに(偏見)、少しオタクが入っているせいか、話がしやすい。
ドラクエ11の話をしたなあ。
3DS版を予約したらしいが、俺は全力でPS4版を薦めた。
ちなみに俺は買う予定はない。
むちゃくちゃプレイしたいけど、これを買ってしまうと、11月の試験にかなり影響しそうなのだ。
11月の試験というのは、まあ、仕事の昇任試験みたいなものだ。
昇任すれば、ちょっとお給料が良くなり、たくさん責任がのしかかるようになる。
そして、入学試験や就職の採用試験のように受かれば99%は祝福されるような試験ではなく、色んなSHIGARAMIを抱えるようになるのだ。
これはまあ、ネガティブな考え方で、たぶん合格して良いこともたくさんあるのだろう。
しかしながら、試験をパスするためには、それなりに勉強の必要があるので、このようなモチベーションではなかなか難問に立ち向かえないなあと思っている。
誰か俺にやる気をくれー。
試験の話は置いといて、3連休は前の日記に書いた海辺とあと、久しぶりに大須の商店街に行った。
大須に行くと昔から気持ちが晴れるのだ。
万松寺のビルが新しくなっていて龍が口から水をダラダラ流していた(事実)。
ここの住職さんの趣味なのかな。
HPを見る限り内装はもっと綺羅びやかみたいだし、普通の住職さんではないことは確かだ。
こういうユニークな趣が、今でも廃れない商店街として残っている所以なのでしょうか。
あと、ハンドスピナー(500円)を買った。
予想以上に回転したが、あれの面白さを掴むには、まだまだ鍛錬が必要かな。
欲しい人いたらあげます。
昨晩は飲み会でした。
定例の飲み会なのですが、参加したのは今回が初めて。
だって偉い人がほとんどなのだから。
4分の3は管理職の方々なので行きにくかったんだよね。
でもどんな雰囲気の飲み会なのかは気にはしていたこともあり、ちょうど最近ウチの部署の業務がトレンドに上がったこともあって参加を促されたこともあり、出席することに至ったのである。
配席はクジ制だったけど、有難いことにヒラはヒラで固めてくれたので助かった。
飲み会の雰囲気はやっぱり派手だった。
体育会系のノリというか、偉い人は盛り上げ方も上手いなあと思った。
初めて飲む上司の方がほとんどで、普段はどちらかというと怖い顔で仕事する姿しか見たことなかったから、酒飲んではしゃいでる姿を見ると、やっぱこの人も同じ人間なんだな〜と思いました。