札幌のイタリアン osteria EST EST EST.(オステリア エスト エスト エスト.)かなり不定期なブログ。 -4ページ目

札幌のイタリアン osteria EST EST EST.(オステリア エスト エスト エスト.)かなり不定期なブログ。

札幌駅北口近くの札幌市北区北9条西2丁目に60席になって移転、ランチも始めました!!

『気取らずカジュアルに本格派な料理と自然派ワインが楽しめるイタリアン』を営む日々。&私事。

なんと、4ヶ月くらいブログをさぼっておりました。。。。笑

Facebookばかりやってまして。。。

今日は、だいぶサボってしまっていたので、最近入荷しているワインをまとめてご紹介します!!

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ジャンフランコ フィノ

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ラ ソルガ

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ラ ストッパ

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ロンコ セヴェロ、ア ヴィータ、カルロ タンガネッリ、ファルネア

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ピニーノ、フランコ テルピン

などなど、まだまだあるので、またアップします!!



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シェフお任せコースのメインは

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魚料理はおひょうと甘長唐辛子のロースト、ケッカソース

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肉料理は熊本県産肥皇豚のハーブロースト

となっております!




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入荷しました!!
07'はかなり幾多の困難を乗り越えて出来たヴィトフスカのようです!!
葡萄の収穫量もかなり少ないため、アンフォラのみのリリースだそうです!!
激ウマなので是非試していただきたい一本です!!
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