岐阜県本巣郡北方町
モレラ岐阜から車で10分
きれい・かわいい・おいしい
アイシングクッキー教室
【エッセンスリング】
市川麻美です
はじめましての方はこちらをタップ
アイシングクッキーは
平らに焼いたクッキーの上に
お砂糖と卵白を混ぜたロイヤルアイシングに
色をつけたものをコルネに詰めて
お絵かきする(デコレーション)お菓子です
イギリス発祥の
シュガーアートの一部です
作り方は
イギリス、アメリカ、日本のものがあり
私の所属する協会(jsa)では
イギリスの知識技術材料を
日本版にしてお伝えしています
経験0の私が
『アイシングクッキー作れるようになりたい✨』
という気持ちで
スタートとして選んだ
jsaアイシングクッキー認定講座
今ではいろいろ作って
自分時間を楽しんだり
レッスンしたりしています
当教室で
基本としてお伝えする
アイシングクッキーの作り方は
①
塗りつぶしの堤防となる
アウトラインを描く
②
塗りつぶしをする
③
ドットやしずくなどの
装飾をする
です✨
なかなかキレイに作るのは難しいですが
上達出来るようにサポートします
♪( ´θ`)ノ
\興味ある方はぜひ/
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対面レッスン:岐阜県本巣郡北方町
オンラインレッスンも可
アイシングクッキーを主にした
シュガーデコスイーツ教室
レッスン開催人数1000名以上
jsaアイシングクッキー認定講師講座卒業生15名
(対面13名、オンライン2名)
jsaマスター
パイピング・パイピングフラワー専科講師
市川麻美
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