食べれるお絵かきアイシングクッキー教室
essencering市川麻美です
意外に簡単に作れて、可愛いと言われるアイシングクッキー
でもでも、やっぱり初めて作るのは難しいです
初めてのアイシングクッキーレッスンで
最初に行うパイピングデモでは
100%の方がビックリされます
そして「(°▽°)出来ないかもしれない」と
レッスンは時間も限られているので
生徒さんによっては自信のないまま進んで行くこともあります
完成した作品を見て、もう少し上手に作れるハズだった
もう少し丁寧に作ればよかった、ここはこうしたかったと思われる方も。。
なんでもそうですが
初めてで上手にできるなんて思うのがおかしいのですが
気持ちはわかる
ので”もう少し”の部分をカバーするレッスンが組めないかなー?
と考えてみました
まずはじっくりとパイピングだけを練習してみたらどうだろう?
だって上の写真みたく
まっすぐのラインを引くのだけでも
1、コルネの持ち方(コルネの大きさも要注意)
2、コルネ先の切断の仕方
3、絞り始めの注意点と力の入れ具合
4、絞り途中の速度やコツ
5、終始点の注意点と力の抜き具合
など、
キレイに描こうと思うとまだまだあります
私もまだまだなのですが
上手くなりたいと言う生徒さんと一緒に練習していきたいと思っています
生徒さんによってクセや集中力も違うので
私はこうしたら少しよくなるかな?と思うところを集中的にお教えしています
実は、もっとこうしたら良くなるのに
と思うことも多々あります
たまに何回もやり直しさせる事もあります
でも疲れてしまうし、時間がかかりすぎてしまう、生徒さんによっては楽しければ良いのにっていう方もいらっしゃるので、抑えてきました
そういう諦めが、”もう少し”を叶えてあげられていなかったのかも
という感じで
パイピングレッスンを考えていました
(実はランナウトのレッスンも考え中です)
1dayレッスンよりも先に
こちらのレッスンを受けていただくと良いかな、と思います
完成を左右するパイピングレッスン
シンプルなデザインや
繊細なデザインが好きな方にも
おススメです
また近々アップいたします
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