食べれるお絵かきアイシングクッキー教室
essencering市川麻美です
今日はアイシングクッキーの話しではなく
じゃーん!ケーキの話し
コレ失敗だよなー、本と違うし、なんだか表面が気持ち悪い、お見せしてすみません
プロに学ぶ方が早いから大好きな洋菓子屋さんのクラス日程をみたけど合わず、個人の教室を見たら引越しされてた〜
やっぱり出会った時に習ってないとダメね
私はリサーチするのが苦手、検索が下手というか。。
だから、またまた調べるのが物凄くおっくうなのです
アイシングクッキー講師は他のお菓子や料理も得意って思われてるけど、アイシングクッキー以外のクッキーすら作れません
作れないと言うか。。
何かが違う、となってしまいます
土台となるケーキは
ウィルトンの本に載っているレシピが
簡単そうなので特訓中です!
でもJSAのフラワーケーキのレシピにするかも。。
チャプチーノのレシピにしようか。。
次男とお友達のハッピーバースデーのために頑張るぞ!!
10月は2歳息子同伴のレッスンとなります
11月より同伴レッスンではなくなる予定です
*・゜゚・*:.。..。.:*・'*:.。. .。.:*・゜゚・*
★募集中レッスン★
ふわもこクマちゃん1dayレッスン#ハロウィン
(11月2週目くらいまで)
3500円/2時間半
erホームページ
が主体となります
レッスン場所
3500/2時間半
私の所属するJSAは5年目に突入。
イギリスのSQUIRES KITCHENとの提携で
商品購入、一部コース開講が出来るようになりました。
今後も技術だけでなく、お教室開講講師として、
人として活躍出来る、サポートをしていくと伝えています。
ご希望の方は日程を調整します
お気軽にお問い合わせください
アイシングクッキーの基本を一気に学べて
人に教えれるよう作られています
アイシングクッキーの基礎は
erオリジナルのコースでも学べます
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岐阜県本巣郡北方町
essencering市川麻美


