こんにちは
岐阜県本巣郡北方町のアイシングクッキー教室
erの市川麻美です
最近、長男がきかん坊でまいってます。
親の言う通り、思う通りには行かないとわかっていますが、う～ん
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明後日の日曜日はクッキーレッスン
アイシングクッキーを美味しく上手に作るには
クッキーが大切なんですよね。
表面が凸凹してなくて平らなクッキーに焼きあげなくてはいけませんし
アイシングの量によって厚みや砂糖の量を変える必要もあります
★アイシングして食べて美味しいクッキー。
★クッキーだけで食べても美味しいクッキー。
★材料が分かる、アレンジがきく、子供と作れる、楽しいクッキーレッスンを、目指しています
そして
erのクッキーレッスンはリピーターさんとお連れさまのみの開講です
★essenceringのクッキーの味に満足した生徒さまの、求めるクッキーレシピを提供したいから！
こどもの食べたい！っていうのがよくわかりました
クッキーを作るとサクッて感じじゃなくてなぜか固くなってしまうので‥
おいしいクッキーが食べたいです。
アイシングクッキーレッスンに参加してくださった生徒さんのお子さんが、持ち帰ったクッキーの味に夢中になり止まらなくなってしまったそうです
嬉しいー
市販のクッキーより材料のわかるクッキー（手作り）は、お子さまや、甘いものが食べたくなる妊婦さんや授乳中のママにも安心。
素朴な味の素焼きクッキーはプレゼントも喜ばれます。
私は製菓の学校を出たわけでもなく、ケーキ屋さんで働いた事もありません（アイシングクッキー以外は本当全然作れません）
）知識は本に載っている事くらいですが、いろいろなレシピを何度か作ってみて、気に入ったレシピを自己流にアレンジしています。
賞味期限も定期的に試食して実験済み
そんなクッキーレッスンを後日レポートしたいと思います
生徒さま&お子さま、お待ちしております
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essence ring市川麻美