サルコペニア肥満とはは筋肉減少による肥満のことですが、
筋肉減少という前に筋肉がつきにくいという人もいます。
筋肉がつきにくい人に聞くと大抵お腹が弱い人が多いのですが、
その原因がよくわかっていない人が多くいます。
代表的なのが、乳糖不耐性といって牛乳に含まれる糖分を
分解できない人です。
これは牛乳を飲めばお腹を壊すので、分かりやすいです。
食品に関する不耐性でグルテン不耐性というのもあります。
「セリアック病」などとも呼ばれますが、
小麦、オオムギ、ライムギ、ライ小麦に含まれるタンパク質に
免疫反応が出てしまい、腸を傷つけてしまいます。
・ビール
・パン、パスタ、ケーキ
・シリアル
・クッキー クラッカー
・サラダドレッシング 、ソース
などに多く含まれているので、これらの食品を食べると、
子供の場合は腹痛や下痢、膨満感がでたりします。
これが大人になると、
・骨や関節の痛み
・疲労
・手足のしびれや疼痛
・口内炎
・不規則な月経周期
という症状に変わります。
太りたくても太れない体質の人や
慢性的な疲労感や年中口内炎に悩まされている人は、
ひょっとするとグルテン不耐性なのかもしれません。
安全な食品は、
・米、そば、トウモロコシ、豆類
・肉、魚(衣がついていたり、漬け込んでいないもの)
・フルーツ
・大抵の乳製品
・サツマイモを含む芋
・野菜
・ワイン、蒸留酒
私の周りでも、少し気をつけ始めてから体調がいい気がする、
と言っている人もいるので、心当たりのある人は
数日試してみるのもいいかもしれません。
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